Годината е 323 преди Христа. Цар Александър Македонски, станал по-късно известен като Александър Велики, лежи отровен и парализиран в двореца си във Вавилон. Той е на тридесет и две години, негов учител е Аристотел, а войската му е най-голямата, която светът е виждал. В другия край на двореца е заключена Филис. Тя е готвачка в кралската войска, арестувана от новата власт. Прекарала е целия си съзнателен живот на бойното поле, дълго време като любовница на Александър. Кой е виновен за отравянето на царя? Филис ще продължи да живее, докато не напише всичко, което знае за Александър. Тя ни представя един богат и суров разказ ... |
|
Учебникът Техническа механика е разработен в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии. Учебното съдържание е съобразено с разделите и темите за максималния хорариум часове. Теоретичните постановки са подкрепени с богат илюстративен материал във формата на схеми, чертежи и грижливо подбрани и решени задачи, повечето от които - с практическа насоченост и връзка с предходно и следващо учебно съдържание. Това допринася за онагледяване и осъществяване на вътрешни и междупредметни връзки. Застъпен е проблемният и алгоритмичният подходи. Настоящото издание е ... |
|
Одисеята на един наивник по следите на красавицата без несъвършенства. Превод: Вера Киркова-Жекова. ... "Нищо не е по-непредсказуемо от миналото..." Из книгата Само година след премиерата на романа "Серпентина" в Португалия, в навечерието на осемдесетата годишнина на неговия именит автор, на българските читатели се предлага възможността да изживеят приятни мигове в една изпълнена с предизвикателства изненадваща авантюра, криминална загадка с непредсказуеми обрати, обрисувана със заразителен хумор дори и в най-житейските и философски натоварени ситуации. Мистерии, хумор и любов в търсене на ... |
|
Книгата е продължение на "Придворната дама" и е част от поредицата "Придворната дама". Превод от датски - Мария Змийчарова. ... Испания, 1569 година. Близо век след окончателната победа на християните над маврите, под управлението на крал Филип II привидно цари спокойствие и стабилност. В действителност страната е взривоопасно буре барут от борби за власт и жестоки санкции срещу всеки, който дори само породи съмнения за симпатии към мюсюлмани и евреи. Инквизицията действа с твърда ръка, екзекуторите и отровителите не остават без работа, еретиците изгарят на клада, а рискът от въоръжен ответ от страна ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
Безмилостен роман в стил ноар въпреки сантименталното си заглавие. Популярният италиански писател на бестселъри Масимо Карлото разказва смразяващо реалистично, с разтърсваща жестокост историята на младия и красив Джорджо Пелегрини, бивш терорист от средите на левите извън парламентарни политически движения в Италия. След бягството в Латинска Америка и излежаване на присъдата си в италианския затвор той всячески се опитва да скъса с миналото и да влезе в света на преуспелите хора. За да достигне целта си, безскрупулният гадняр и хладнокръвен убиец ще следва едно-единствено правило: злоупотреби на всяка цена и с всички ... |
|
Странниците са хора, които вечно пътуват. ... В романа в три истории е разказана съдбата на странниците и техните мисли, отчасти и вечните въпроси, които се пораждат по техния път. И трите истории се случват в периоди на исторически промени и в романа са представени също обществените и политическите обстоятелства на всеки преломен период. Първата повествователна линия се развива в началото на Новата ера, по време на апостолите, и разказва за апостолите Тедей и Йерней, които разпространяват евангелието и накрая умират от мъченическа смърт. Втората линия е поставена в периода между Първата и Втората световна война в ... |
|
С този роман Ялмар Бергман жъне успех сред критиците и читателите. Той е смятан за негов шедьовър. В центъра му е трагикомичната и демонична фигура на червенокосия гостилничар Маркюрел, който обича две неща: парите и единствения си син. В един забележителен ден, 6 юни 1913 година, неговият любим Юхан е застрашен да бъде скъсан на зрелостните изпити заради плачевните си познания по химия и гностицизъм. В ответ Маркюрел, този светец на пъкъла, заплашва с разорение най-видния си съгражданин, аристократа Карл-Магнус де Лорш, който вини за финансовите си неуспехи българския цар Фердинанд. Но ще изплуват и тайни от миналото, ... |
|
Гроздана Олуич е една от най-изтъкнатите сръбски писателки днес. Тя е родена през 1934 г. в градчето Ердевик, Войводина. Още като гимназистка в гр. Бечей е започнала да публикува свои творби и през 1953 г. печели конкурс за най-хубав разказ на в. "Борба". Дипломира се и завършва магистърска степен по английска филология в Белградския университет. В 1957 г. още първият ѝ роман "Излет в небето" получава и първа награда всред 157 ръкописа и става много популярен: драматизиран е и представен в Белградския народен театър. Вторият ѝ роман "Гласувам за любовта" (1963) е спечелил конкурса ... |
|
На 6 април 1199 г. умира Ричард I, кралят на Англия. За бъдните поколения ще остане познат като Ричард Лъвското сърце. На петнадесет години повежда войска срещу баща си. Четиринадесет години по-късно става папският избраник, който да поведе третия кръстоносен поход за завладяването на Йерусалим. Главният му враг е предводителят на мюсюлманите Саладин. Дали обаче е вярно, че той е Божият избраник, както твърди майка му? И наистина ли Саладин е самият Сатана? "Ричард Лъвското сърце" е компактен роман за мъж, който живее в сянката на собствения си мит, фанатичен пълководец, който трябва да завладее най-голямата ... |
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |