"Причината не е във вас, а в дневния ви режим
Опишете ми как протича денят ви и ще знам колко здрави се чувствате; разкажете ми с какво се храните и ще ви кажа дали ви е трудно да поддържате едни и същи килограми. Кажете ми кога спортувате, а аз ще ви кажа дали трупате мускулна маса, или изтощавате организма си. Кажете в колко часа вечерта изключвате телевизора/компютъра и ще знам колко податливи сте на стрес. Споделете в колко часа заспивате и аз ще ви кажа дали имате нужда от чаша кафе, за да бъдете работоспособни, и дали се държите грубо с близките си в края на дългия ден, въпреки че сте искали да проявите търпение. Звучи ви като магия? Всъщност не е. Увеличават се научните доказателства за това колко тясно свързан е организмът (чак до клетъчно ниво) с ритъма ден - нощ. Оказва се, че е еднакво важно не само какво ядете, но и по кое време на деня се случва това; не само колко часа спите, но и по кое време от денонощието заспивате; не само колко спортувате, но и кога провеждате тренировките си.
Графикът ви за деня определя теглото, издръжливостта, здравословното състояние и настроението ви. Не ми вярвате? Учените, изучаващи патобиохимичните основи на диабета, знаят от десетилетия, че събуждането на лабораторните мишки и храненето им по времето, отредено за сън, води до затлъстяване. Всъщност мишките натрупват допълнителни килограми в рамките на седмица, ако са изложени на светлина, когато би следвало да спят. Все още сте недоверчиви? Спомнете си за последния си джетлаг (нарушение в биологичните ритми при пътуване със самолет през различни часови пояси - бел. пр.). Как се чувствахте? Често симптомите не се ограничават само до нарушение в съня. Може да страдате от запек, тежест в стомаха, замъгляване на мисълта, намалена енергичност, понижен праг на чувствителност към стрес. В хода на скорошно изследване дори бе установена връзка между джетлага и трупането на килограми, тъй като пътуването на дълги разстояния през различни часови зони обърква чревната ви флора.
Точно тези оплаквания - увеличено тегло, безсъние, преумора, стрес, депресия - мотивират пациентите да посетят клиниката ми. Щом четете книгата, предполагам, че тези проблеми звучат твърде познато и за вас. Поради ангажиментите на съвременните хора и поради връзката им с околния свят 24 часа, 7 дни седмично, много от нас живеят в състояние на постоянен, самоналожен джетлаг - като спим, храним се и спортуваме по време, което не съответства на естествените ни биоритми. Но има добра новина - ще ви кажа същото, което споделям и с пациентите си - причината не е във вас, а в дневния ви режим. Има по-лесен начин да отслабнете, да станете по-енергични и да заспивате нощем. Като работите съвместно с биологичните си ритми, а не срещу тях, ще създадете план за деня, който ще преобрази здравето и живота ви.
Циркадният ритъм
Физиолозите знаят, че организмът ни има естествен ритъм, наречен циркаден, който работи на 24-часова база и започва отново всяка сутрин при изгрева на слънцето.Той дава насоки на организма кога да храносмила, как да се подготви за сън и как да регулира всичко в тялото, включително кръвно налягане, метаболизъм, синтез на хормони, телесна температура, клетъчно възстановяване. Клетките на епидермиса също се ръководят от циркадния ритъм при деленето и регенерирането си. Дори чревната флора търпи значими промени в рамките на 24 часа - определени бактерии се размножават през деня, а други създават големи колонии през нощта.
Тялото функционира по различен начин през всеки час от денонощието. Клетките и системите ви са подготвени да изпълняват различни дейности в зависимост от това кое време на деня/нощта е. Така, най-дълбокият сън е около два часа през нощта; най-ниската телесна температура - около четири часа; най-високите стойности на кръвното налягане - около 6,45; най-активната чревна перисталтика - около 8,45 часа. Към 10 часа сутринта е най-активна мозъчната дейност; към обяд - храносмилането. Следобед метаболизмът се забавя, докато координацията, реактивното време за отговор, функционирането на сърдечносъдовата система достигат върхово ниво.
След залеза на слънцето кръвното налягане и телесната температура са с най-високите си дневни стойности. Около 21 часа мозъкът започва да отделя мелатонин, а скоростта на метаболизма намалява наполовина. Към 22,30 часа перисталтиката и храносмилането достигат най-ниската си скорост. Това се случва (или би трябвало да се случва) всеки ден. Затова организмът се обърква при преминаване през различни часови пояси - с промяната в цикъла ден - нощ тялото губи компаса, който го ръководи в изпълнението на телесните функции."
Из книгата
Книги 
Рейтинг: 10.00 / 2 гласа 
