store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: кулинарни техники
Начало   Книги    ...    ...  

Търсене на: кулинарни техники

Готварските техники и умения - том 1
Невяна Кънчева
Цена:  11.76 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. ...
Структурите на всекидневието: Възможното и невъзможното
Фернан Бродел
Цена:  14.83 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Фернан Бродел - член на Френската академия, един от най-значимите учени на XX век, в "Структурите на всекидневието" ...
Хляб с квас. Техники и рецепти
Жанина Митанкина
Цена:  25.95 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата Хляб с квас е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като ...
Езикът на българската кухня
Славка Керемидчиева, Маргарита Котева, Ана Кочева
Цена:  7.91 €
Стандартна цена 9.20 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен ...
Пет съставки по средиземноморски
Джейми Оливър
Цена:  20.43 €
Продуктът е представен с видео материали
Рецептите в тази книга са вдъхновени от кулинарните традиции на слънчевото Средиземноморие, включващи свежи продукти и семпли техники. ...
303 изпитани рецепти от Гърция
Цена:  9.71 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Които ще ти помогнат и вдъхновят да приготвяш винаги апетитни и здравословни ястия. Тази книга вече помогна на над 8000 души да ...
Стая 102: 90 рецепти с история
Божана Кацарова
Цена:  28.12 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Доц. д-р Стефка Петрова, проф. д-р Донка Байкова, доц. инж. Христо Юруков, инж. Мариана Куртишева, инж. Борка Цветкова, инж. М. Кръства, инж. С. Ненова
Цена:  33.23 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на ...
Автоимунен палео протокол. Готварска книга
Д-р Сара Балантайн
Цена:  28.12 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ако вие или ваш близък страдате от някаква форма на автоимунно заболяване, може би вече знаете, твърде добре колко малко съвременната ...
Домашно приготвяне на зимнина : Фототипно издание
Пенка Хр. Чолчева
Цена:  12.78 €
Домашно приготвяне на зимнина е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Цена:  69.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от ...
Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури
Сандор Еликс Кац
Цена:  25.56 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ...
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: кулинарни техники
Готварските техники и умения - том 1 -

Готварските техники и умения - том 1


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  11.76 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии. От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. ...
Структурите на всекидневието: Възможното и невъзможното -

Структурите на всекидневието: Възможното и невъзможното


Фернан Бродел

Прозорец
Цена:  14.83 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Фернан Бродел - член на Френската академия, един от най-значимите учени на XX век, в "Структурите на всекидневието" показва блестящ синтез между история, социология, философия и икономика. Тази книга е дълго пътешествие през улесненията и навиците, с които съвременният живот ни засипва. В действителност то ни отвежда на друга планета, в друга човешка вселена. Разбира се, бихме могли да отидем във Ферне при Волтер и тъй като мечтите са безплатни - да беседваме надълго с него без особени изненади. В идеен план хората от XVIII век са ни съвременници: духът и страстите им са доста сходни с нашите, за да се ...
Хляб с квас. Техники и рецепти -

Хляб с квас. Техники и рецепти


Жанина Митанкина

Хеликон
Цена:  25.95 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата Хляб с квас е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като естествено продължение на кулинарния блог Baking for seven, тази книга ще ви преведе през всички стъпки на приготвянето на различни печива с невероятен вкус и здравословни ползи. В нея ще откриете не само подробни рецепти, но и полезни съвети и техники, които ще ви насърчат да печете с увереност."Казвам се Жанина - магистър фармацевт и майка на шест деца. Желанието да осигурявам най-добрата храна за семейството си ме отведе към домашния хляб с квас. Не след дълго се появи у мен и любовта ...
Езикът на българската кухня -

Езикът на българската кухня


Славка Керемидчиева, Маргарита Котева, Ана Кочева

АИ Проф. Марин Дринов
Цена:  7.91 €
Стандартна цена 9.20 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Като отговор на нарасналия в обществото интерес към кулинарията, а и като възможност да бъде представен в пълнота богат и архаичен пласт от народната лексика, свързана с ежедневното и празничното хранене на българина, в Секцията за българска диалектология и лингвистична география към Института за български език Проф. Любомир Андрейчин при Българската академия на науките се родиха идеите за два проекта: съставяне на Български диалектен кулинарен речник (БДКР) и изработване на Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия (ИКК). ...
Пет съставки по средиземноморски -

Пет съставки по средиземноморски


Джейми Оливър

Хермес
Цена:  20.43 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Рецептите в тази книга са вдъхновени от кулинарните традиции на слънчевото Средиземноморие, включващи свежи продукти и семпли техники. С над 125 лесни за изпълнение рецепти за изключително вкусни ястия, всекидневното готвене се превръща в истински вълнуващо преживяване. С минимални усилия и брой съставки ще съкратите не само времето, прекарано в кухнята, но и ще поднесете на семейството и приятелите си полезна храна с чудесен вкус. В разделите за салати, супи, паста, зеленчуци, морски дарове, месо и десерти ще откриете множество интересни предложения, които ще ви изкушат да приготвите храна у дома, независимо от нивото ...
303 изпитани рецепти от Гърция -

303 изпитани рецепти от Гърция


Златен ключ
Цена:  9.71 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Които ще ти помогнат и вдъхновят да приготвяш винаги апетитни и здравословни ястия. Тази книга вече помогна на над 8000 души да открият вкуса на гръцката кухня, да разнообразят менюто си и да се насладят на автентични рецепти, дори без предишен опит. Как ще ти помогне книгата: Автентични рецепти - Ще приготвяш традиционни гръцки ястия със същите вкусове и аромати като в Атина; Лесни за следване инструкции - Подходяща е и за начинаещи, защото всяка рецепта е описана стъпка по стъпка; Подправки и техники от Гърция - Ще научиш кои подправки са ключови в гръцката кухня и как да ги използваш правилно; Обогатяване на ...
Стая 102: 90 рецепти с история -

Стая 102: 90 рецепти с история


Божана Кацарова


 

Цена:  28.12 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети -

Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети


Доц. д-р Стефка Петрова, проф. д-р Донка Байкова, доц. инж. Христо Юруков, инж. Мариана Куртишева, инж. Борка Цветкова, инж. М. Кръства, инж. С. Ненова

Техника
Цена:  33.23 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ...
Автоимунен палео протокол. Готварска книга -

Автоимунен палео протокол. Готварска книга


Д-р Сара Балантайн

Вдъхновения
Цена:  28.12 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ако вие или ваш близък страдате от някаква форма на автоимунно заболяване, може би вече знаете, твърде добре колко малко съвременната медицина може да направи за облекчаване на това състояние. Това обаче не е причина да се обезсърчавате и да губите надежда! В тази готварска книга към новаторския енциклопедичен пътеводител "Автоимунен палео протокол" д-р Сара Балантайн ви показва как лесно и вкусно може да възстановите здравето си. Насладете се на повече от 200 рецепти за апетитни и питателни ястия с лечебни храни. Експериментирайте със стотици вариации на рецептите. Организирайте пазаруването, готвенето и ...
Домашно приготвяне на зимнина Фототипно издание -

Домашно приготвяне на зимнина : Фототипно издание


Пенка Хр. Чолчева


 

Цена:  12.78 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Домашно приготвяне на зимнина е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50 -та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене -

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури -

Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури


Сандор Еликс Кац

Дилок
Цена:  25.56 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ...
Търсене на: кулинарни техники
Страница:
Луси Фич Пъркинс
М. Л. Стедман
Един аристократ в Москва - Еймър Тауълс - книга
Книгата е част от поредицата "Красноглед" от издателство "Изток - Запад". : 1922 г. ...
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга
За начинаещи и средно напреднали + съвети.Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в ...
Хубава си, моя горо - Любен Каравелов - детска книга
Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо,миришеш на младост, ...
Избрани стихотворения - Пейо Яворов - Пейо Яворов - книга
Адаптирано ученическо издание : Това издание е част от серията Книги за ученика на издателство Пан. ...
Любими народни песни от цяла България - Никола Йонов - сборник
Съставители: Никола Григоров и Цочо Билярски.Книгата е част от поредицата "Библиотека "Сите ...
Как държавите фалират. Големият цикъл - Рей Далио - книга
Рей Далио, авторът на бестселъра Принципи, с тревожно предупреждение за американската икономика. ...
Интерактивно учебно помагало за кандидат-шофьори 2026 : Категории B, B1, AM, A, A1, A2, Ткт и Ттм - книга
В изданието ще откриете теми за:всички изпитни въпроси;общо устройство на автомобила;правила за ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - Цветелина Ценова-Костадинова - атлас
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. : Учебно ...
Предприемачество за 8. клас - Кирил Тодоров - учебник
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...
Хари Потър и Нечистокръвния принц - илюстровано издание - Джоан К. Роулинг - детска книга
В една лятна нощ Хари Потър и Албус Дъмбълдор отпътуват от Привит Драйв към бъдеще, изпълнено с ...
Търсене
Книги