Първото, което трябва да помни диабетикът е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапваме преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е готов да се справи с храната. Ако отскоро имате ... |
|
|
От авторите на най-посещавания блог за здравословно отслабване във Великобритания. ... Отслабването никога не е било толкова вкусно! Прекрасни, засищащи ястия. Лесни и ясни начини на приготвяне. Рецепти, които се получават всеки път. Тази книга ви предлага всичко нужно, за да се насладите на храната, с която ще свалите излишните килограми - от бързи закуски и ястия през работната седмица до празнични изненади и сладки глезотии. Не са забравени и вегетарианците! "Рецептите в тази книга са лесни за изпълнение, с достъпни продукти и с техники, които правят готвенето забавно. Ще имате пълен контрол в кухнята и ще ... |
|
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Димитър Пашкулев. ... Хранителните съставки са подсказани от природата борци срещу диабета и неговите усложнения. Съвременната наука доказва и доразвива много от тези твърдения; започват да се използват и концентрирани екстракти, витамини, минерали и други хранителни добавки. Тази книга идва навреме, за да внесе яснота по въпроса. Авторът е задълбочен учен в суплементарната медицина (науката за хранителните добавки) и едновременно с това притежава проницателен поглед върху прагматичните нужди на обикновените хора. Въз основа на тези познания научаваме кои са най-перспективните витамини, ... |
|
|
Възможно ли е да се храним правилно, без да се разорим? И ако избираме евтиното, няма ли да влошим здравето и да развалим фигурата си? Та нали хубавите стоки са скъпи - плодовете, зеленчуците, подбраното месо, ядките, суперхраните? Тази книга показва как с малко средства можем да си осигурим пълноценно и здравословно, но същевременно и диетично меню, с което да поддържаме добрата си форма. Тя предлага готови менюта, с които никога повече няма да се чудим какво да сготвим с ограничения си бюджет или как да залъжем нуждата да има нещо по така на трапезата ни. В тази книга - освен практични съвети за разумно пазаруване и ... |
|
|
Луксозното издание е събрало рецепти от цял свят, сред тях са кулинарни шедьоври, приготвяни в някои от най-известните ресторанти в света като Kronenhalle в Цюрих, където предлагат специалитета охлюви по Бургундски. Чести посетители в него са Катрин Деньов, Питър Устинов, Джордж Буш и Борис Бекер. За първи път в книга българката включва рецепти от парижкия ресторант Chez L'Ami Louris, който съществува от 1924 година. Той е предпочитано място за Бил Клинтън, Жак Ширак и Ален Делон. Петя Петкова остава вярна и на българската кухня. Тя предлага и рецепти, научени от баба й. Всички кулинарни предизвикателства г-жа ... |
|
|
План, който ще преобърне отношението към здравето на всички! Без значение дали сте начинаещи или вече имате опит, от Периодично гладуване For Dummies ще почерпите съвети и указания, представени максимално достъпно, с помощта на които ще успеете да включите програма за периодично гладуване в живота си. Запознайте се с петте най-популярни варианта на периодичното гладуване и вземете решение кой е най-подходящият за вас: методът 16:8, планът за периодично гладуване Диетата на война; планът за периодично гладуване с алтернативен ден; методът 5:2; или планът за периодично гладуване Яж-спри-яж. Периодичното гладуване е ... |
|
|
Как да намерим златната среда между гладуване и преяждане. Нашият живот не е спринт да отслабнем за лятото, а маратон да бъдем здрави и енергични дълги години и да избегнем ранното остаряване. В храненето е важно да спазваме златната среда, като се съобразяваме с научните съвети, традиционните практики и индивидуалните си особености. Никой не ни познава по-добре от самите нас. Ако към това знание включим и разбирането на основните процеси, ще можем да вземаме правилни и здравословни решения. Книгата на лекаря, к.м.н. и преподавател Андрей Беловешкин е сбор от гъвкави правила, всяко от които може да се спазва поотделно. ... |
|
|
Рецепти и менюта от цялата страна. ... В новата книга по-прегледно са представени основните принципи за реализиране на оптимален диетичен режим, включени са и оригинални таблици за състава и комбинирането на храните. Даден е компетентен отговор на много въпроси, свързани със здравословното хранене. За първи път у нас са приложени научни постановки за индивидуално определяне на диетата според преобладаващата активност на жлезите с вътрешна секреция и съдържанието на някои минерали в организма. При разработката на менютата и рецептите са използвани богатият народен опит и интересни идеи и хрумвания на много читатели, ... |
|
|
Сюзан Пиърс Томпсън споделя революционното си решение за отслабване, базирано на опита от собствените ѝ утвърдени програми. Изхождайки от най-съвременните открития на невронауката, психологията и биологията, методът обяснява защо хората, които отчаяно искат да отслабнат, отново и отново се провалят. Защо мозъкът блокира отслабването? Системата на ясните принципи (Bright Line Eating) е прост подход, целящ да преобърне този процес. Чрез поставянето на ясни и недвусмислени, ненарушими граници Сюзан Томпсън ни показва как можем да изцелим мозъка си и да го вкараме в режим, в който да бъде готов да се освободи от ... |
|
|
От автора на "Можем да сме здрави" - бестселър, преведен на 33 езика. Д-р Майкъл Грегър нарича тази забележителна книга "Изследователски роман в четири части", но тя може спокойно да бъде наречена и "Енциклопедия на съвременната диетология". Това се дължи на факта, че книгата съдържа в себе си най-новата научна информация за изключителното разнообразие от методи, режими, диети, трикове и научни изследвания, а също доказателствата за това кои, как и до колко работят всички те. Авторът систематизира огромно количество информация в книгата, като стъпва на 5000 научни статии и справки, ... |
|
|
Яжте вкусно, грижете се за здравето си и отслабнете завинаги! Доайенът на лекарите по медицина на храненето д-р Джон А. Макдугъл и съпругата му - изкусната кулинарка Мери доказват, че богатата на нишесте диета наистина помага за отслабване, предотвратява редица страдания и дори лекува често срещани заболявания. Като заредите тялото си с въглехидрати, а не с протеини и мазнини, ще се почувствате сити, енергизирани и освен това ще подобрите външността и самочувствието си. Модерните диети идват и си отиват, но д-р Макдугъл е проповедник на растителния хранителен режим от десетилетия. Основана на най-новите научни ... |
