Как да си направим водка - Симеон Дочев - книга — Как да си направим водка

Симеон Дочев

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.
Основни параметри:
Продукт		#049-291
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2011 г.
Издателство		Еньовче
Категории		Домакинство и бит
Корица		Мека
Страници		80
ISBN		9789548372091

Как да си направим водка

Симеон Дочев

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.

Основни параметри:

Продукт		#049-291
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2011 г.
Издателство		Еньовче
Категории		Домакинство и бит

Корица		Мека
Страници		80
ISBN		9789548372091

Алтернативни предложения

Присаждане и резитба на овощната градина

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ...

Джобен наръчник за производство на домашна ракия

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 5.00 лв. / 2.56 €

Какво ще научим от тази книга: технология и производство; алкохолна ферментация; отлежаване и бутилиране; дестилация; бистрене на ракиите и наливане в бутилки; производство на високоалкохолни напитки; приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел; производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други; плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори; горещи напитки с плодови сокове; греяни вина и греяна ракия. ...

Домашни казани за ракия

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ...

Избрани техники за производство на ракии

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако пожелаем да имаме в дома си ракия от собствената градина: какви съдове да използваме; кога и как да събираме плодовете; колко време да ги държим в бидона; кога да варим и не на последно място какво да направим, че да имаме най-хубавата ракия не света..." Симеон Дочев ...

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...

Съвети по овощарство

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на дървесните видове, съвети за това какво трябва да прави по време на вегетацията, как да формира короните на отделните видове, каква борба да води с болестите и неприятелите по овошките, какви химически препарати да използва за защита, как да бере, сортира и съхранява плодовете....Настоящата книга не претендира за научно творение, тя е предназначена за широк кръг читатели, написана е в по-свободен изказ, нарочно са избегнати научните конфигурации на специфични термини и изрази..." Из ...

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект. Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като ...

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от създадените в някои райони огромни насаждения с овощни видове. Наред с тях овощни дървета се срещат във всеки двор, вилно място, по улиците и пътищата. Може да се каже, че България представлява огромна овощна градина, в която са застъпени почти всички овощни видове. Най-масови са засажденията от ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии и вишни. В отделни райони на страната големи площи са засадени с малини, ягоди и къпини. По-голяма част от плодовата реколта се реализира в прясно състояние на ...

Описание

Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от пшеница, ръж, картофи и други селскостопански продукти", както го пояснява Български тълковен речник. А защо е феномен? Защото е изключително явление. С появата си още през Средновековието се налага като най-търсената напитка за "царе, папи и патриарси", но още и за простолюдието. Никое питие не е завладявало народите по света така бързо и всеобхватно, както водката, независимо от това къде се произвежда.

В тази книга:

феноменът водка;
история на водката;
технология на производството;
оценка на водката;
борба за супер водка;
видове водка;
култура на пиенето;
коктейли с водка;
водката като лекарство;
вицове, афоризми и пословици за водката;
терминологичен речник.

За издателство Еньовче

Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg

Страници от тази книга

Съдържание

Феноменът водка
История на водката

В Европа
В Русия
В Полша
В Америка
В Швеция
Във Финландия
В България

Технология на производството
Оценка на водката

Физикохимични показатели
Органолептични показатели

Борба за супер водка
Видове водка
Култура на пиенето

Мезета
Хигиена на пиенето
Махмурлук
Лечение на махмурлук

Коктейли с водка

Домашен бар
Аксесоари
Барман в дома
Коктейли
Пояснение

Водката като лекарство
Справка
Вицове за водка
Афоризми за водката
Пословици за водката
Терминологичен речник
Библиография

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Симеон Дочев

Присаждане и резитба на овощната градина

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

Домашни казани за ракия

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Съвети по овощарство

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

Избрани техники за производство на ракии

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 16.00 лв. / 8.18 €

Книги за производството на алкохол

			Производство на домашни вина и ракии Димитър Цаков

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

			64 уникални рецепти за домашно производство на ракия Димитър Цаков

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв. / 2.05 €

			Тайните на домашния майстор ракиджия Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.90 лв. / 9.66 €

			Джобен наръчник за производство на домашни вина Димитър Цаков

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

			Практически съвети по лозарство и винарство Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв. / 9.20 €

Още книги за производството на алкохол

Книги от Симеон Дочев

			Присаждане и резитба на овощната градина Симеон Дочев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 12.00 лв. / 6.14 €

			Тайните на овощаря и градинаря Симеон Дочев

			Стандартна цена 8.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Цена: 7.04 лв. / 3.60 €

			Домашни казани за ракия Симеон Дочев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

			Съвети по овощарство Симеон Дочев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Цена: 15.00 лв. / 7.67 €

			Избрани техники за производство на ракии Симеон Дочев

			Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

Още книги от Симеон Дочев

Закупилите тази книга, купуват също

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв. / 5.11 €

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Култивиране на мъжката сексуална енергия

Мантак Чиа, Майкъл Уин
Шамбала

Цена: 22.00 лв. / 11.25 €

Даоистки тайни на любовта. ... В тази изключителна книга се предлагат прости техники, които дават възможност на мъжа да удължава произволно времето на сексуалния акт, без да еякулира. Описани са важните ерогенни зони на жената и начините тя да бъде възбудена максимално. Дадени са методи за лечение на импотентност, на преждевременна или бърза еякулация. Целта е добрият секс и получаването на огромно удоволствие от него. Мъжете, които търсят съвършенство в секса, могат да се задоволят и с това. Но за Дао сексът е средство за развитие на вътрешните енергии, за укрепване на здравето, удължаване на живота и постигане на ...

Д-р Спок: Грижи за бебето и детето

Д-р Бенджамин Спок, д-р Робърт Нийдълман
Хермес

Цена: 34.95 лв. / 17.87 €

Десето преработено издание. ... Вече няколко десетилетия бестселърът на д-р Спок си остава най-авторитетното ръководство за отглеждане на бебето и детето. Изпитаните във времето съвети са вдъхнали увереност на поколения родители да се справят с трудностите в грижите за новороденото, да се информират подробно за различните етапи в развитието на детето и съпътстващите ги предизвикателства, да реагират бързо и адекватно в случай на травма или заболяване. Но времената се менят, а научните открития водят до нови теории и лекарски предписания, което изправя съвременните родители пред нови тревоги и проблеми. За да отговори ...

69 пози от Кама Сутра

Бикрам Махариши
Скорпио

Цена: 7.99 лв. / 4.09 €

По-добро от оригинала. В тази книга ще намерите: всички 64 пози от оригинала на Кама Сутра 5 пози бонус за специални случаи техники за стимулация на мъжа и жената ерогенни зони на мъжа и жената тайни за постигане на максимално удоволствие ...

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 10.00 лв. / 5.11 €

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

64 уникални рецепти за домашно производство на ракия

Димитър Цаков
Дионис

Цена: 4.00 лв. / 2.05 €

Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство на ракия" защото в нея са събрани ценни и редки рецепти от дедите ни до наши дни защото чрез нея ще разберете как уханието на билките може да се съчетае над казана с парите на алкохола, за да се получат великолепни домашни ракии от суровини, които до сега не сте оползотворявали защото ще ви разкрие и тайните на добри чужди рецепти защото чрез наученото от нея ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашната ракия Успех и наздраве! ...

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 7.00 лв. / 3.58 €

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ...

500 италиански ястия, които непременно трябва да опитате

Валентина Сфорца
Книгомания

Цена: 22.90 лв. / 11.71 €

Тази италианска колекция съдържа 500 апетитни рецепти за всяко хранене през деня, за събирания с приятели или семейството или за специални поводи. От простото минестроне до по-сложното ризото с омар или лесен и здравословен десерт - тук всеки път ще откриете това, което ви трябва. Уводната секция обхваща цялата подготовка и най-важните неща при готвенето, включително оборудването, съставките и съвети при проблеми. В книгата има рецепти с месо, зеленчуци и риба като пилешки скалопини, печени пълнени домати и салати с октопод и радикио. Създавайте с вдъхновение традиционни пасти, ризота и супи от всички кулинарно ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга