store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Селско и горско стопанство    Растениевъдство    Лозарство и винарство    Практически съвети по лозарство и винарство - Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев
Начало   Книги    ...    ...    ...    Лозарство и винарство  

Практически съвети по лозарство и винарство


Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

Практически съвети по лозарство и винарство - Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#039-377
ВидКнига
Наличност
Издадена2010 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници360
ISBN9789548496919
Практически съвети по лозарство и винарство - Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев - книга

Практически съвети по лозарство и винарство


Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#039-377
ВидКнига
Наличност
Издадена2010 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници360
ISBN9789548496919
Алтернативни предложения
Лозарство - книга

Лозарство


Борис Рангелов, проф. Митко Ников
Матком
Цена:  8.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Във второто преработено и допълнено издание са взети предвид настъпилите сериозни промени в технологията при производството на лозов посадъчен материал и при създаването и отглеждането на новите и плододаващи лозя. Разбира се, новите постижения на лозарската наука и практика, както и направените предложения и мнения по първото издание, са отразени съобразно целесъобразността си. В първата, общата част на учебника, се разглеждат въпросите на биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозовата култура - размножаването и производството на лозов посадъчен материал, засаждането, формирането и резитбата на ...
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството - книга

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството


Димитър Цаков
Дионис
Цена:  2.04 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ...
Тайните на винопроизводството - книга

Тайните на винопроизводството


Иван Чалков
Дионис
Цена:  2.04 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Драги читателю, Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да си сигурен, че течността, която пиеш, е съхранила в себе си топлината на слънцето, сладостта и аромата на гроздето, от което е получена. Вземи тази книга и в нея ще намериш: изпитани рецепти за производството на бели и на червени вина, на второ вино, не вермут, на пелин, на наложен пелин, на сидър, на пуаре и др. ценни съвети за подготовката на материалите, от които ще направиш виното напътствия как да излекуваш болно вино указания как да се грижиш за младото вино, кога, как и с какво ...
Производство на лозов посадъчен материал - книга

Производство на лозов посадъчен материал


Иван Тодоров
Дионис
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предложената книга е принос в обогатяването на теорията и практиката при производството на базов и на сертифициран лозов посадъчен материал - изходното и основно начало по пътя на възраждането и на развитието на българското лозарство и винарство. В нея авторът, д.с.н. Иван Тодоров, разглежда от научно-практически позиции производството на лозов посадъчен материал. Въз основа на задълбочен анализ на постигнатия до сега прогрес в този земеделски подотрасъл и изхождайки от богатия си научноизследователски и производствен опит, той препоръчва внедряването на подходящи за условията на нашата страна перспективни технологии и ...
Основи на винопроизводството: Теория и практика - книга

Основи на винопроизводството: Теория и практика


Богдан Манджуков
Дионис
Цена:  14.31 €
Лозаро-винарството има значително място в бита на балканските народи. През своята хилядолетна история отглеждането на лозата и виноделието са преминали през много превратности, възходи и падения, но са се съхранили в бита и душевността на всички балкански народи и до днес. Те са част от националната идентичност и е невъзможно да се отделят от нея, защото са преплетени в историята, традицията и морала. Надяваме се, че в настоящата монография ще успеем да отворим вратата към модерните постижения на миналия век и основните секрети на професията, но също така ще се опитаме да предадем и ключа към част от онази вътрешна сила, ...
Лозарство и винарство - книга

Лозарство и винарство


Матком
Цена:  8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практически наръчник ... "Книгата предоставя информация на настоящите и бъдещи лозари и винари, съобразена със съвременните достижения на науката и практиката в тези области и с нормативната база на Европейския съюз в областта на лозарството и винарството. Книгата може да се ползва от специалисти по лозарство и винарство, от производители на грозде и вино, от студенти по тези специалности и от всички, които проявяват интерес към отглеждането на лозя и правенето на вино". Авторите ...
Описание
В тази книга ще намерите отговори на въпросите, свързани:
  • със създаването, обзавеждането и поддържането на лозовите насаждения;
  • с производството на присадени вкоренени лози;
  • с перспективните винени и десертни сортове;
  • с опазването на лозовите насаждения от болести и неприятели;
  • с преработването на гроздето във вино и други алкохолни напитки;
  • с грижите, които трябва да се полагат за виното по време на съхраняването му, разработени от изтъкнати учени и преподаватели в областта на лозарството и винарството.
За издателство Дионис
Дионис
София 1124, кв. Яворов, бл.2, ап.2
dioniss@abv.bg
Страници от тази книга






Съдържание
Увод
Значение на лозарство и винарство. Състояние и проблеми
  • Състояние на лозарство и винарство в света
  • Състояние и тенденции в развитието на лозарството и винарството в България
Райониране на лозарството в България
Биология на лозата
  • Коренова система
  • Стъбло и стъблени части
Размножаване на лозата
  • Производство на присадени вкоренени лози
Създаване на лозови насаждения
  • Разработване на технически проект за създаване на ново лозе
  • Засаждане на лозите
  • Подпиране и привързване на лозите. Отглеждане на лозите без подпори
  • Грижи за лозовите насаждения
Резитба на лозовите насаждения
  • Чашовидна формировка
  • Формировка приземен Гюйо
  • Двустранен кордон с чепове
  • Стъблен двураменен Гюйо
  • Формировка Мозер
  • Формиворвка Омбрела
  • Асмовидна формировка
Болести и неприятели
  • Гъбни и бактериални болести
  • Вирусни болести
  • Болести, причинени от недостиг на микроелементи и макроелементи
  • Неприятели
Беритба на грозде
  • Беритба на десертно грозде
  • Беритба на винено грозде
Съхраняване на десертно грозде
Характеристика на по-важните подложки, десертни и винени сортове лози
  • Десертни сортове
  • Безсеменни сортове
  • По-важни винени сортове
  • Сортове подложки
Винопроизводство в домашни условия
  • Обща характеристика на вината
  • Структура и състав на гроздето
  • Помещения и обзавеждане за домашно винопроизводство
  • Общи операции в домашно винопроизводство
  • Анализи и изчисления при производството на домашни вина
  • Методи за винификация в домашни условия
Литература
Рейтинг
 Рейтинг: 5.83 / 6 гласа 
За да оцениш книгата "Практически съвети по лозарство и винарство", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Нашата Коледа. Разкази - книга 4
Книги за производството на алкохол
 Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Цена:  5.11 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. ...
Тайните на домашния майстор ракиджия
Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев
Цена:  9.66 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ допълнено издание. ... Ръководство за произвеждане на качествена домашна ракия. Тайните на домашния майстор ракиджия е дело на ...
Тънкото изкуство: От лозе до вино
Мускат Казанджиев
Цена:  12.78 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Представи си следното: перфектната чаша домашно вино, на която се наслаждаваш със семейството и приятелите си - без да харчиш цяло ...
Производство на вино в домашни условия : Фототипно издание
Проф. Атанас Янков
Цена:  7.67 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се ...
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството
Димитър Цаков
Цена:  2.04 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други ...
Още книги за производството на алкохол
Закупилите тази книга, купуват също
Електротехника и електроника - книга

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов
Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Джобна енциклопедия на гъбите - книга

Джобна енциклопедия на гъбите


Иван Дечев
Милениум
Цена:  7.67 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...
Техника и технология на заваряването - книга

Техника и технология на заваряването


Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев
Техника
Цена:  10.99 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Присаждане и резитба на овощната градина - книга

Присаждане и резитба на овощната градина


Симеон Дочев
Еньовче
Цена:  6.14 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ...
Материалознание на хранителните продукти - книга

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков
Еньовче
Цена:  5.11 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Практическо овощарство - книга

Практическо овощарство


Гено Пепелянков, Георги Тренчев
Дионис
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вие искате да отгледате плодове за пазара и за дома? Знаете ли как? Вземете тази книга. Разучете я внимателно. Така ще се запознаете с тънкостите на овощарството, събирани и обобщени от авторите, които са проучили многогодишния опит на българските овощари и учени и са предложили най-подходящите за нашите условия сортове, резитби, агротехника и препарати за растителна защита. ...
Резитба на овощни дървета и ягодоплодни храсти - книга

Резитба на овощни дървета и ягодоплодни храсти


Рудолф Метцнер
Дионис
Цена:  4.04 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Петнадесетото издание на книгата е преработено с цел да съответства на практиката според съвременното състояние на науката и е достъпно за широк кръг читатели. Малките размери на овощните дървета преобладават навсякъде. Дали стройното времето се отглежда едно-, дву- или многоредово, зависи от мястото (климат, почва, изложение, слънчево огряване), сорта, механизирането на производствените процеси и от личните предпочитания. При условията на свръхпродукция на семкови плодове в Европа от значение е не толкова по-нататъшното постоянно увеличаване на продукцията от разнородно качество от единица площ, колкото големият ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Книги за производството на алкохол
Производство на домашни вина и ракии - Димитър Цаков - книга
Производство на домашни ...
Димитър Цаков
Цена:  5.11 €
Тайните на домашния майстор ракиджия - Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев - книга
Тайните на домашния ...
Аламбик Първаков, Мускат ...
Цена:  9.66 €
Тънкото изкуство: От лозе до вино - Мускат Казанджиев - книга
Тънкото изкуство: От лозе ...
Мускат Казанджиев
Цена:  12.78 €
Производство на вино в домашни условия : Фототипно издание - Проф. Атанас Янков - книга
Производство на вино в домашни условия
Фототипно издание
Проф. Атанас Янков
Цена:  7.67 €
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството - Димитър Цаков - книга
Ракии и вина: Грешки, ...
Димитър Цаков
Цена:  2.04 €
Тайните на винопроизводството - Иван Чалков - книга
Тайните на ...
Иван Чалков
Цена:  2.04 €
Домашни казани за ракия - Симеон Дочев - книга
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Цена:  4.09 €
Джобен наръчник за производство на домашна ракия - Димитър Цаков - книга
Джобен наръчник за производство на домашна ракия
Димитър Цаков
Цена:  2.55 €
Виж всички
Видео представени продукти
Заплетена Коледа
Ени Аманда
Магьосникът Захариас Цукербайн
Силке Мориц, Ахим Алгрим
Поредица Класика за деца
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
romeo and juilet
Лего 3 в 1
тестове български език 2 клас
Отнесени от вихъра - том 2
improve your business enshlish
Първите дами на Българското средновековие
Изгубената принцеса
Помагало за учителя по БЕЛ 7 клас Бг учебник
Голяма книга на митовете и легендите
хари потър и философския камък
Търсене
Коледни книги
Коледни картички
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Ученически раници и пособия
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Практически съвети по лозарство и винарство - Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.