"Захарта!? Много лекари и специалисти я наричат "бялата отрова", но въпреки това тя присъства на трапезата ни от сутрин до вечер. За милиарди хора от планетата тя е жизнено необходим продукт. Използваме я - за кафето, за чая, за производството на сладкиши, туршии, алкохол, хляб и т.н. Ето защо трябва да знаем каква е истината за захарта, горчивата истина, за да я използваме правилно и в разумни количества. В тази книга се опитваме да дадем отговори на многото въпроси за захарта. Сигурни сме, че тези отговори ще помогнат на нашите читатели в много посоки. От правилното използване на захарта, до ... |
|
|
Възстанови метаболизма си от диети. ... Всеки един от нас знае какъв съвет да даде на другите, за да подобрят живота си. По-трудно е да го направим, когато собственият ни живот има нужда от промяна. Кажи не на глада е книга, която ще ви даде възможност да видите себе си като страничен наблюдател и да осъзнаете кое е това, което ви пречи да промените начина си на хранене и качеството си на живот и да влезете във формата, за която мечтаете. Кажи не на глада ще ви помогне да изкорените страха от това да ядете мазнини и въглехидрати. Ще ви покаже, че храната е средство, с което да постигате целите си и да се чувствате ... |
|
|
Защо всички дебелеем? Защо някои хора са по-гладни от други? Кои биологични сили движат хранителното ни поведение? Защо много от популярните диети са подвеждащи и дори опасни? На фона на епидемията от затлъстяване днес сме свидетели на бум от модни диети и "експерти" по здравословно хранене. В социалните мрежи се вихрят дезинформация и псевдонаука, а авторите и идеолозите на какви ли не хранителни режими стават все по-богати. Позовавайки се на най-новите научни открития и на собствените си генетични изследвания в Кеймбриджкия университет, д-р Джайлс Йоу, генетик с над двайсетгодишен опит в областта на ... |
|
|
Ефективни техники за промяна на навиците. ... Венцеслав Вутов е дипломиран психолог и социолог, който има и магистърска степен по Социална психология. Още по време на следването си започва да се занимава със спортна и когнитивна психология, мотивационна психология, здравословно хранене и коучинг, както и да провежда проучвания в сферите на етологията, епигенетиката, невропластиката, груповата динамика, поведенческата икономика и социалното инженерство. Понастоящем работи като Лайф коуч и НЛП терапевр, но всяка година отделя време и за практиката си на спасител и плувен инструктор. Лично експериментира в ултрадълги ... |
|
|
Основи на философията "Slow Food". ... Книгата "Хубаво, чисто, справедливо" е публикувана за първи път през 2005, когато движението "Slow Food" стартира своя най-амбициозен проект, "Terra Madre" (Майка Земя) - среща на хранителни общности от цял свят, борещи се за защита на земеделието, риболова и животновъдството от устойчив тип, за опазване на вкуса и хранителното биоразнообразие. Тази първа среща събира на едно място хиляди селяни и дребни производители, нуждаещи се от свой глас в света в защита на своето достойнство. Сред тях бе и делегация от България. Подир срещата, движението ... |
|
|
Настоящето ръководство цели да даде практическа информация на професионалистите от "Общественото хранене" - тези "производители" на готова за консумация храна, какъв път да следват, за да могат да разработят подобна система, съответстваща на мястото им в хранителната верига "От фермата до масата". Естествено е, че и този клон от хранителния бранш и разнообразен, и зависи главно от сложността на готовата за консумация храна, която се предлага - дали се ползват само готови храни и продукти за производството, или някои от съставните елементи на подготвената храна се произвеждат на място. От ... |
|
|
Нервната анорексия е изключително сложно явление, вероятно няма друга болест, при която психичните разстройства да се преплитат така тясно със соматичните, като си влияят едни на други. ... |
|
|
Домашно приготвените кето десерти са най-вкусните! Защо ли?! Ами защото такива в сладкарници почти не се предлагат, а и когато си приготвите кето десерти сами - знаете какви продукти сте вложили, както и какви са нутриентите им. Не разполагате с много време за приготвянето на домашни кето десерти? Не ви е нужно, защото за приготвянето на всяка една от рецептите в тази книга са необходими не повече от 30 минути. Тази книга ви предлага всичко необходимо, за да се насладите на кето храненето, с което ще свалите излишните килограми похапвайте вкусни десерти. 50 рецепти за кето диети, които ще ви накарат да се чувствате ... |
|
|
77 лесни балансирани и вкусни ястия по Зоната с бонус рецепти. ... Кой бяга от вкусна, лесна за приготвяне, засищаща храна, с която тялото се лекува и топи всички излишни мазнини? Отслабването никога не е било толкова лесно и вкусно, както със Зоната! Книгата е уникална и съдържа идеи и рецепти по Зоната, с които да се храним без лишения и крайности. Показва как може да отслабваме вкусно, да сме сити и в същото време да оздравява тялото ни. С ястията описани в книгата: ще можеш да ядеш всичко любимо, стига да е правилно балансирано; ще се храниш често, без глад и лишения; и най-важното - освен, че отслабваш, ти ... |
|
|
Проф. Неумивакин: "Пийте вода, за да сте здрави! Няма неизлечими болести! Диабет и рак са измислени заболявания. Паркинсон няма, ако имате здрави черва, което се постига с гимнастика, ходенето гони хипертонията", категоричен е ученият, създал медицината за космонавти. Проф. Иван Павлович Неумивакин е доктор на медицинските науки, лауреат на държавни отличия, член на Руската академия на естествените науки. Автор е на повече от 200 научни разработки, изобретател със защитени 85 авторски документа. 30 години специализира космическа медицина. Той е бащата на уникалната болница, известна като „болница в космическия ... |
|
|
Настоящото издание предлага алтернативен подход за естествено понижаване нивата на кръвната захар с помощта на правилно и здравословно хранене. Книгата съдържа специални указания за приготвяне на храната и хранителните продукти, които следва да бъдат включени в менюто на всеки диабетик, както и тези, които трябва да се избягват. Съответно е предложен списък с техните безвредни заместители. С придържане към съветите от тази книга, при едно балансирано и пълноценно на жизненоважни хранителни вещества хранене, всеки засегнат от диабет ще може да понижи до известна степен нивата на кръвната си захар. ... |
|
|
Научно доказаният начин за възстановяване на чревното здраве и трайна загуба на тегло! ... Напълнявате ли само като погледнете нещо сладко? Борите ли се с постоянна умора, тревожност, депресия или замъгляване на ума? Често ли страдате от настинки, инфекции, главоболия или акне? Всички тези проблеми започват от червата! Холистичната медицина ясно показва, че микробиомът - милиардите миниатюрни микроби в червата ни, които ни помагат да извличаме хранителните вещества - има огромно влияние върху нашия метаболизъм, хормоните ни, вкусовите ни предпочитания и, разбира се, върху гените ни! Здравият чревен тракт гарантира ... |
