Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    ...    ...    ...    Лозарс...  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    ...    ...    ...    Лозето. Гроздето. Виното -...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Лозето. Гроздето. Виното


Симеон Дочев

Цена:  14.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 25-11-2019 г., Вторник 26-11-2019 г. или
Сряда 27-11-2019 г.
Продукт#29376
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници216
Размери17.00 / 23.50 / 2.00 cm
Тегло0.365 kg
EAN9789546720634
ISBN954672064Х
Описание
Лозата е библейско растение. От тогава до днес Всички народи са се опитвали да използват плода й, изпълнявайки старо заветната личба на пророк Исайа: "Садете лозя и яжте плодовете им". Твърде набожно е човечеството, щом идва дума да облажи душата си. Ако трябва да бъдем искрени, ще признаем, че същото човечество с не по-малко усърдие изпълнявало и първата част на личбата и където е намерило празно място е забучвало пръчка, копало, рязало и чакало плод, с който да заслади живота си.

"Гроздето е универсален плод. То се консумира прясно, сушено, консервирано, а с не много продължителна обработка от него се получава и сок, Вино, ракия. Няма друг плод в градината, който да предлага такова разнообразие в гастрономията, И не само в гастрономията. То има значителен принос в лечебната практика на много лекари от древността до днес и ако понякога е било отричано или омаловажавано, то е било преди всичко поради невежество."

"Ракията е сестра на виното. Няма археологически, исторически и етнографски данни от кога човечеството е започнало да пие "огнена" вода, както сме чували да я наричат индианците пред белите си братя. На нейно име може да няма бог, но нейните посестрими са далеч повече от винените божества: Турция - ракъ, Гърция - узо, Италия - грапа, Испания - сайдер... Не Всички са от грозде и затова, който дойде у нас, остава с топли спомени чак до зори."

"Виното е божествено питие. Не знам дали за друго питие по света има толкова богове: Египет -Озирис, Гърция -Дионисий, спорен бог и на траките, Рим - Бакхус. Прочути мъже на древността ни съветват как да се лекуваме с него, а египетската царица Клеопатра направо се е къпала Във Вино и никой не пита защо е била толкова царствена и горда, че е подлудила най-големите мъже на Римската империя. Ние пък си имаме Трифон Зарезан. Може да не е бог, но е цар, а ние обичаме царете..."
Съдържание
Лично мнение
Предисловие

Лозето
Фактори за отглеждане
Съхранение на зрели резници
Присаждане, без присаждане
Технически съоръжения
Резитба
Сортове
Присаждане
Болести по лозето
Торене
Напояване

Гроздето
За храна
Гроздобер
Съхраняване
За сок
За сироп
За сладко
Петмез
Грозденица
Компот от грозде
Балсудйук
Конфитюр от грозде
Мармалад от грозде
Лозови листа за сарми
Ястие от лозови листа
Гроздето като лекарство
Гроздето в козметиката

Виното
Помещения
Съдове
Съоръжения
Беритба
Ронкане
Състав на пръстта
Ферментация
Бяло вино
Контрол на захарното съдържание
Винени дрожди
Мая за вино
Вервено вино
Розово вино
Претакане
Бистрене
Филтриране
Бутилиране
Болести по виното
Десертни вина
Пелин
Виното като лекарство и храна
Виното и козметиката

Ракията
Джибри
Коригиране на алкохолния градус
Отлежаване на ракията
Бистрене на ракията
Дефекти по ракията
Греяна ракия

Календар на лозаря и винаря
Речник на малко познати думи и словосъчетания
Библиография
Рейтинг
Рейтинг: 9.00 / 16 гласа 
За да оцените книгата "Лозето. Гроздето. Виното", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Лешник. Секрети и съвети - Драган Брезовски - книга

Лешник. Секрети и съвети


Драган Брезовски

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за: произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура; изискванията към факторите на растеж и развитие; ботаническата характеристика и биологични особености; сортове; размножаване; създаване и отглеждане на лешникови насаждения; болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод. ...
Орехът. Секрети и съвети - Драган Брезовски - книга

Орехът. Секрети и съвети


Драган Брезовски

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отглеждане, болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа активност. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за: създаване на орехова градина; растителна защита; сортове; как да печелим от орехите. ...
Прасковата. Секрети и съвети - Мария Андонова - книга

Прасковата. Секрети и съвети


Мария Андонова

Еньовче
Цена:  5.59 лв.
Стандартна цена 6.50 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... Научен сътрудник доктор Мария Андонова е завършила ВСИ - гр. Пловдив. Работи като научен сътрудник в Опитно поле по прасковата - гр. Сливен, в състава на РЦНПО - гр. Поморие. През 2003 г. защитава докторат на тема "Оптимизиране на добива при прасковата чрез резитба и ръчно пререждане на завързите". Специализира в Германия. Член е на работна група по сертифициране на овощния посадъчен материал по проект "Фамад" към МЗГ. Консултант е по проект за подпомагане на производителите на праскови в регион Сливен към Международна финансова ...
Медоносни растения. Секрети и съвети - Денчо Цонев, Бижо Бижев, Атанас Ганчев - книга

Медоносни растения. Секрети и съвети


Денчо Цонев, Бижо Бижев, Атанас Ганчев

Еньовче
Цена:  6.71 лв.
Стандартна цена 7.80 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практически наръчник за растенията, продуктите, събирани от растенията чрез пчелите и условията, влияещи на нектароотделянето. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... Книгата е предназначена за широк кръг пчелари от обществения и любителския сектор със задача да бъдат подпомогнати при изучаването и разпознаването на медоносната растителност в нашата страна. В книгата се разглеждат почти всички медоносни растения, които имат практическа стойност за пчеларството. Отделно за всеки вид са дадени ботанически характеристики, находища, период на цъфтеж и медоносни качества. Книгата представлява ...
За червения калифорнийски червей: от А до Я - Васил Алексов - книга

За червения калифорнийски червей: от А до Я


Васил Алексов

Еньовче
Цена:  10.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отглеждане и приложение на червения калифорнийски червеи. ... Отглеждането на червеите, по-точно на червения калифорнийски червей, отдавна е престанало да бъде хоби за рибарите и се превърна в сериозно занимание в най-развитите западни страни, инвестирано от мощни финансови корпорации. Превръщайки органичните отпадъци във висококачествени протеини, ползата от отглеждането на червения калифорнийски червей е такава, че без особени разходи и за кратко време реализира лозунга "Да печелим пари от отпадъка" или "Печелете долари от земята". И макар червеите със своята прилика със змията да нямат особено ...
Бадем: Отглеждане, болести и неприятели, съхранение - Симеон Лъвински - книга

Бадем: Отглеждане, болести и неприятели, съхранение


Симеон Лъвински

Еньовче
Цена:  6.88 лв.
Стандартна цена 8.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В изданието ще намерите информация за: сортовете бадеми; отглеждането и грижите за бадема; информация за болестите и как да се справяме с тях; съхранението на бадемите и други. "Има сладки и горчиви бадеми, които по външен вид не се различават. Горчивите бадеми съдържат амигдалин. Гръцката дума "Amygdalos" означава бадем, но името ѝ не подсказва, че опасността идва от циановодородната киселина, която се съдържа в горчивите ядки. Десетина прясно изядени горчиви бадеми биха донесли доста..." Из книгата ...
Люпене на яйца от домашни птици - Ангел Рангелов - книга

Люпене на яйца от домашни птици


Ангел Рангелов

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"През последните няколко години се увеличи интересът към изкуствено люпене на яйца от домашни птици в домакинствата и малките стопанства и ферми. Използват се различни видове и системи фабрични или самоделни плоски инкубатори за малък брой яйца и по-големи шкафни инкубатори. Правят се опити, по-малко или повече сполучливи, за преустройство на хладилни шкафове и камери в инкубатори. Някои от тях работят перфектно. Попадали сме на куриози, дължащи се на факта, че любителите конструктори не познават биологията и технологията на люпене, като инкубатори без овлажнители, без вентилатори и вентилационни отвори, без ...
Бял равнец. Безсмъртниче - Анка Дончева - книга

Бял равнец. Безсмъртниче


Анка Дончева

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
В книгата ще намерите полезна информация за белия равнец и безсмъртничето: произход и разпространение; отглеждане и грижи; добив и значение; билкови рецепти. ...
Дрян - Цоло Михайлов - книга

Дрян


Цоло Михайлов

Еньовче
Цена:  5.16 лв.
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
С помощта на тази книга ще научите: сортове дрян; размножаване; създаване на дрянови насаждения; беритба и реализация на плодовете. Дрянът е широко разпространено диворастящо растение у нас, плодовете на което от векове се използват за консумация в прясно състояние и особено за преработка. Използват се клонки и пъпки при различни ритуали, както и много здравата му дървесина за изработка на различни уреди. Оценявайки достойнствата на това растение, хората са извършвали значителни подобрителни дейности, подбирайки от естествени находища по-ценни и едроплодни форми, които са размножавали и отглеждали като културни ...
Млечно козевъдство - Светозар Тянков - книга

Млечно козевъдство


Светозар Тянков

Еньовче
Цена:  9.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Проф. д.с.н. Светозар Тянков, дългогодишен ръководител на катедра "Овцевъдство", работи по въпросите на генетиката и селекцията на овцете и козите. Има над 170 научни, научнопопулярни статии, книги и учебници. В книгата ще намерите информация за: Биологичните основи на продуктивността на козите; Породи млечни кози; Избор на кози за разплод; Отглеждане на козите; Хранене на козите; Млечна продуктивност на козите; Получаване на други продукти от козите; Интензификация на козевъдството; Профилактика на козите срещу заболявания. ...
Ферма за охлюви - Диян Георгиев, Александър Атанасов - книга

Ферма за охлюви


Диян Георгиев, Александър Атанасов

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Основи на стоковото охлювъдство. ... Искате да отглеждате охлюви и да правите бизнес или да ги произвеждате за собствена консумация? Знаете, че можете да ги търгувате живи в България и преработени за световните пазари? Фермата за охлюви е много подходящо занимание за активни хора и за тези, които знаят какво целят. Бизнес наръчникът съдържа информация за: как и колко ще спечелите от ферма за охлюви; как да стартирате; видове охлюви; изисквания за изграждане на ферма; хранене и угояване; болести и неприятели; добив и преработка на месо; търговия с охлюви. ...
Присаждане и резитба на овощната градина - Симеон Дочев - книга

Присаждане и резитба на овощната градина


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ...

Лозето. Гроздето. Виното


Симеон Дочев

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  14.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 25-11-2019 г., Вторник 26-11-2019 г. или
Сряда 27-11-2019 г.
Продукт#29376
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници216
Размери17.00 / 23.50 / 2.00 cm
Тегло0.365 kg
EAN9789546720634
ISBN954672064Х
Описание
Лозата е библейско растение. От тогава до днес Всички народи са се опитвали да използват плода й, изпълнявайки старо заветната личба на пророк Исайа: "Садете лозя и яжте плодовете им". Твърде набожно е човечеството, щом идва дума да облажи душата си. Ако трябва да бъдем искрени, ще признаем, че същото човечество с не по-малко усърдие изпълнявало и първата част на личбата и където е намерило празно място е забучвало пръчка, копало, рязало и чакало плод, с който да заслади живота си.

"Гроздето е универсален плод. То се консумира прясно, сушено, консервирано, а с не много продължителна обработка от него се получава и сок, Вино, ракия. Няма друг плод в градината, който да предлага такова разнообразие в гастрономията, И не само в гастрономията. То има значителен принос в лечебната практика на много лекари от древността до днес и ако понякога е било отричано или омаловажавано, то е било преди всичко поради невежество."

"Ракията е сестра на виното. Няма археологически, исторически и етнографски данни от кога човечеството е започнало да пие "огнена" вода, както сме чували да я наричат индианците пред белите си братя. На нейно име може да няма бог, но нейните посестрими са далеч повече от винените божества: Турция - ракъ, Гърция - узо, Италия - грапа, Испания - сайдер... Не Всички са от грозде и затова, който дойде у нас, остава с топли спомени чак до зори."

"Виното е божествено питие. Не знам дали за друго питие по света има толкова богове: Египет -Озирис, Гърция -Дионисий, спорен бог и на траките, Рим - Бакхус. Прочути мъже на древността ни съветват как да се лекуваме с него, а египетската царица Клеопатра направо се е къпала Във Вино и никой не пита защо е била толкова царствена и горда, че е подлудила най-големите мъже на Римската империя. Ние пък си имаме Трифон Зарезан. Може да не е бог, но е цар, а ние обичаме царете..."
Книги от Симеон Дочев
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Присаждане и резитба на овощната градина
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Как да си направим водка
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.16 лв.
Тайните на овощаря и градинаря
Симеон Дочев
Цена:  6.00 лв.
Съвети по овощарство
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  9.90 лв.
Овощната градина
Симеон Дочев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Още книги от Симеон Дочев
Други интересни предложения
Присаждане и резитба на овощната градина
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Как да си направим водка
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.16 лв.
Овощната градина
Симеон Дочев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Тайните на овощаря и градинаря
Симеон Дочев
Цена:  6.00 лв.
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството
Димитър Цаков
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Наръчник на градинаря - Отглеждане на асма
Тома Христов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Съвети по овощарство
Симеон Дочев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  9.90 лв.
Наръчник за начинаещия стопанин на парче земя
Димитър Минчев, Мария Косева
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Назад към "Книги за лозарството и винарството"
Как да си направим водка - Симеон Дочев -
Как да си направим водка
Симеон Дочев
Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и & ...
Домашни казани за ракия - Симеон Дочев -
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Практическо ръководство за изработка и употреба. : Какво ще научим от тази книга? как са ...
Съвети по овощарство - Симеон Дочев -
Съвети по овощарство
Симеон Дочев
В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчно информация за морфологията, ...
Присаждане и резитба на овощната градина - Симеон Дочев -
Присаждане и резитба на ...
Симеон Дочев
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се ...
Овощната градина - Симеон Дочев -
Овощната градина
Симеон Дочев
Интересът на нашия народ към овощарството е многолетен. Българинът винаги е бил привързан към парчето ...
Старата къща
На 25 ноември излиза четвъртата книга на Люси Елеазар.
Пол Маккартни - книга
"Хей, дядо Готин!" от Пол Маккартни излезе на български език.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги