store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Други    Луксозни и подаръчни издания    Сладкарство - Основен курс - Едит Аунгер-Пфунф, ...
Начало   Книги    ...    Луксозни и подаръчни изд...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Сладкарство - Основен курс - Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Понеделник 27-09-2021 г., Вторник 28-09-2021 г. или
Сряда 29-09-2021 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Сладкарство - Основен курс - Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Понеделник 27-09-2021 г., Вторник 28-09-2021 г. или
Сряда 29-09-2021 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
Тази книга с огромен успех се ползва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.
Представяме ви адаптирано издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машините и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии.
Страници от това помагало




Рейтинг
Рейтинг: 9.03 / 32 гласа 
За да оцениш помагалото "Сладкарство - Основен курс", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Кулинарна енциклопедия: Десерти
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Украси за торти
Шейла Лампкин
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Десерти за отслабване
Анастасия Леви
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Цена:  6.00 лв.
50 лесни рецепти: Къпкейкове
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Класически торти
Надя Пери
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.60 лв.
Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.99 лв.
Торбички за сладки и декорации - Винтидж спомени
Комплект от 24 части
Цена:  12.50 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  48.00 лв.
Златна книга за тестата и за печивата
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.90 лв.
500 мъфина и къпкейка, които трябва да опитате
Фъргал Коноли, Юдит Фертих
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги за сладкарството
Кулинарна енциклопедия: Десерти - помагало

Кулинарна енциклопедия: Десерти


Труд
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... В кулинарията десертите са висшият пилотаж. Всяка домакиня знае, че ако не следва рецепта, ако сгреши разбиването на яйцата и захарта, да речем, или количеството бакпулвер, резултатът може да е подметка вместо въздушен, топящ се в устата кейк. Но пък си има хитрини, които се предават от поколение на поколение. В енциклопедията ще откриете над 200 кулинарни сладкиши, торти, клафути, йогурти, кейкове, къпкейкове, браунита и много много други! ...
Мъфини - помагало

Мъфини


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  4.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мъфини на закуска, мъфини за десерт, мъфини за следобедно парти... Мъфини със сирене, мъфини с плодове, мъфини с глазура... Едва ли тяхното агресивно нахлуване и на българската трапеза е просто резултат от някаква поредна "кулинарна" мода. Едва ли е случайно, че са еднакво любими и на децата, и на възрастните - тоест предпочитано лакомство за цялото семейство. Ето го отговорът - мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си. Отворете хладилника, погледнете с какво разполагате и на бърза ръка ...
Украси за торти - помагало

Украси за торти


Шейла Лампкин

Книгомания
Цена:  19.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Над 150 идеи за уникални сладкиши. ... Създайте прекрасни украсени торти, толкова красиви, та да ви е жал да ги срежете и изядете. Предлагаме ви повече от 150 съвсем лесни идеи за фигурки - има забавни, подходящи за изкусителните сладки за чай, но и наистина шикозни и елегантни композиции за сложните празнични торти. Всяко предложение включва шаблон, който лесно може да бъде увеличен или намален. Инструментите и материалите са показани с илюстрации, инструкциите следват стъпка по стъпка, а ще откриете и предложения за съчетаване на фигурките с други мотиви. Да не забравяме и страхотните фотографии на завършената украса. ...
Класически торти - помагало

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.60 лв.
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
Тестени закуски и сладкиши - помагало

Тестени закуски и сладкиши


Мария Атанасова

Булхерба
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата съдържа рецепти за тестени закуски и сладкиши. ...
Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто - помагало

Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто


СофтПрес
Цена:  5.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Преводач Христина Йотова. Стъпка по стъпка. ... Усъвършенствайте готварските си умения с поредицата "Златни рецепти"! Без значение дали имате опит, тази серия от специално подбрани книжки ще ви представи отлични напътствия за приготвяне на апетитни изкушения за всеки вкус. Цветни снимки проследяват стъпка по стъпка как се приготвя ястието, за да стане не само вкусно, но и приятно за окото. Запознайте се с тайните, които всеки истински кулинар трябва да знае! ...
Златна книга за тестата и за печивата - помагало

Златна книга за тестата и за печивата


Дионис
Цена:  16.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецепти и практически съвети ... Ако искате да приготвите вкусен сладкиш за цялото семейство, да изненадате своите гости със стилна торта, направена по оригинална рецепта, или набързо да изпечете солени хапки вземете Златна книга за тестата и за печивата. Създавана в продължение на повече от 50 години, тя достига до нас, съхранила подбрани, лесни за изпълнение, доказали своите качества над 500 оригинални рецепти, по които може да се приготвят печива от всички видове. Началото поставено в далечната 1950 година и още тогава книгата е спечелила признанието на професионалисти и домакини. Преиздавана е повече от 30 пъти и ...
Златната книга на шоколада - помагало

Златната книга на шоколада


Ан Макрий, Марко Нарди

Книгомания
Цена:  48.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Над 300 страхотни рецепти. ... В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата. ...
Инструменти и аксесоари за сладкарство
Торбички за сладки и декорации - Винтидж спомени Торбички за сладки и декорации - Винтидж спомени
Комплект от 24 части

Birkmann
Цена:  12.50 лв.
Направете домашно приготвени сладки, бисквитки или курабийки с помощта на резци, декорирайте ги като използвате шприц за айсинг и след това ги подарете на близък приятел. Бъдете сигурни, че няма да има човек, който да не се зарадва от сладкия подарък. За целта ще разполагате с 8 торбички от целофан, 8 сатенени панделки и 8 декоративни етикетчета, които да надпишете. Пликчетата са с размери 7.5 x 14.5 cm. ...
Книги за сладкарството
Кулинарна енциклопедия: Десерти
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Мъфини
Невяна Кънчева
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.90 лв.
Украси за торти
Шейла Лампкин
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Класически торти
Надя Пери
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.60 лв.
Тестени закуски и сладкиши
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.99 лв.
Златна книга за тестата и за печивата
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.90 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  48.00 лв.
Инструменти и аксесоари за сладкарство
Закупилите това помагало, купуват също
Алманах. Традиции и празници на българите - помагало

Алманах. Традиции и празници на българите


Петя Банкова, Рачко Попов

A&T Publishing
Цена:  34.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"Алманах. Традиции и празници на българите" представя богатството, красотата и многообразието на българските обичаи. Той е изчерпателен източник на знания за всеки, който иска да опознае пъстротата на българската традиционна обредност. Безценен подарък и идеално допълнение към семейната библиотека на всеки българин, Алманахът ще ви отведе в забравения свят на нашите деди."Ние сме проф. д.и.н. Рачко Попов и доц. д-р Петя Банкова, учени от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към Българска академия на науките. В "Алманах. Традиции и празници на българите" ще Ви разкажем за ...
Алманах. История на българщината - помагало

Алманах. История на българщината


Пламен Павлов, Милко Палангурски


 

Цена:  34.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"Алманах. История на българщината" или алманахът на "Фермата", представя историята на България така, както не сте я виждали до момента. Той е изчерпателен и безценен за всеки, който иска да пътува назад във времето с желанието да разбере защо и как стигнахме до мястото, където сме днес. Автори на Алманаха са проф. Пламен Павлов и проф. Милко Палангурски, членове на сдружение "Българска история". Древна история, история на Първата българска държава, годините на Османското иго, следосвобожденска история, българска литература - това са само малка част от темите, засегнати в емблематичния за & ...
Любов - помагало

Любов


Елиф Шафак

Егмонт
Цени от:  19.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Ела Рубинстайн е 40-годишна домакиня от Бостън, майка на три деца и рецензент към литературна агенция. Първата ѝ задача е да прочете и оцени "Сладко богохулство" - роман, написан от напълно неизвестен автор на име Азис Захара. Книгата на Захара разказва през погледа на различни хора за пътя, извървян от Шамс към Руми, както и за ролята, която дервишът изиграва при трансформирането на успешния, но нещастен духовник, в отдаден мистик, страстен поет и защитник на любовта. Завладяна от "правилата" на суфизма, които защитават равенството на всички хора и религии и искрицата любов, която всеки носи в ...
150 любими рецепти - помагало

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. ... Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и ...
Мъжете си падат по кучки - помагало

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Детето и ние - помагало

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години "Детето и ние" е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - помагало

Ръководство по кетогенна диета за начинаещи


Ейми Рамос

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете отлично здраве и добра форма. ... През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене: множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато. Този режим гарантира невероятни резултати независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми или просто целите да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, ...
Десерти за всеки вкус - помагало

Десерти за всеки вкус


Елена Георгиева

Рая
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриеш над 70 рецепти за страхотни традиционни сладкиши, торти, кремове и десерти, тези рецепти ще впечатлят дори и най-претенциозните членове на семейството или гости. Рецептите са лесни и бързи, като са подбрани така, че всеки да може да ги изпълни! ...
600 ароматерапевтични рецепти за красота, за здраве, за дома - помагало

600 ароматерапевтични рецепти за красота, за здраве, за дома


Бет Джоунс

Вдъхновения
Цена:  19.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Потопи се в света на ароматите. ... Ароматерапията и етеричните масла се използват по целия свят от векове. Това широко разпространение се дължи на способността им да поддържат човешкото тяло здраво, а ума - спокоен, като възстановяват естественото равновесие както във физически, така и в психологически план. От книгата ще научите как да приготвяте свои собствени блендове в комфорта на дома си, какви стъпки да следвате, когато купувате етерични масла и как да ги съхранявате правилно. В детайли са разгледани 42 отделни етерични масла. като са изведени техните ползи, предимства, свойства и маслата, с които се смесват най- ...
Кулинарна енциклопедия: Десерти - помагало

Кулинарна енциклопедия: Десерти


Труд
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... В кулинарията десертите са висшият пилотаж. Всяка домакиня знае, че ако не следва рецепта, ако сгреши разбиването на яйцата и захарта, да речем, или количеството бакпулвер, резултатът може да е подметка вместо въздушен, топящ се в устата кейк. Но пък си има хитрини, които се предават от поколение на поколение. В енциклопедията ще откриете над 200 кулинарни сладкиши, торти, клафути, йогурти, кейкове, къпкейкове, браунита и много много други! ...
Здравословен хляб от цял свят - помагало

Здравословен хляб от цял свят


Здраве и щастие
Цена:  7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хлябът е една от основните храни на човека, затова е много важно да е чист, без вредни добавки. Но такъв ли е хлябът от магазина? В него присъстват вредни химически вещества: оцветители, консерванти и пр., замърсяващи организма. Затова приготвянето на чист домашен хляб е особено важно за вашето здраве. В тази книга ще намерите разнообразни рецепти за приготвяне на най-полезния и вкусен хляб от цял свят. ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - помагало

Гответе здравословно с Биляна Йотовска


Биляна Йотовска

Smart books
Цена:  32.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими здравословни рецепти и 12 витаминозни смутита! ... В епохата на лъжливо разкрасяване и евтино лустро Биляна Йотовска с постоянство, с много работа и със стремежа си към непрестанно усъвършенстване може да служи като пример за мултифункционалност и за хармония в индивидуален, семеен и обществен план. Родената на 26 декември 1984 г. в София красавица е художник (с дипломи от НХГ и НХА). В публичното пространство е известна като един от най-разпознаваемите модели с множество ангажименти в чужбина и с корици на най-големите списания, ...
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги