Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    ...    Луксозни и подаръчни изд...  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Други    Луксозни и подаръчни издания    Сладкарство - Основен курс - Едит Аунгер-Пфунф, ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Сряда 25-09-2019 г., Четвъртък 26-09-2019 г. или
Петък 27-09-2019 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
Тази книга с огромен успех се ползва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.
Представяме ви адаптирано издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машините и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии.
Страници от това помагало




 
Рейтинг
Рейтинг: 9.00 / 31 гласа 
За да оцените помагалото "Сладкарство - Основен курс", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за това помагало, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите това помагало, купуват също
По-здрави бебета. Всичко за храненето от раждането до 2 години - Магдалена Пашова - помагало

По-здрави бебета. Всичко за храненето от раждането до 2 години


Магдалена Пашова

Сиела
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която българските майки препоръчват. Първият помощник в избора на храна за майката, бебето и прохождащото дете + 60 лесни домашни рецепти. ... Всяко бебе се нуждае от майчина любов и подходяща храна, за да расте здраво и щастливо. И ако любовта идва като безусловен рефлекс, то храненето често пъти е свързано с много въпроси: Как храната е свързана с детското здраве? Кои са истинските и полезни храни сред многото хранителни продукти на пазара? От какви хранителни вещества се нуждае бебето? Какво е нужно да знаем за кърменето? Кога и как да започнем със захранването? Как да изберем правилния вид ...
Откъснати деца - Д-р Робърт Мелило - помагало

Откъснати деца


Д-р Робърт Мелило

Кибеа
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Революционна програма за балансиране на мозъка при деца с аутизъм, СДВХ, дислексия и други неврологични разстройства. ... "Откъснати деца" излиза в Америка през 2009 година и бързо се превръща в сензация, а авторът ѝ д-р Робърт Мелило добива национална популярност. Само четири години по-късно, през март 2015, излиза второто ѝ издание. Тезата на автора - изтъкнат специалист по неврологични заболявания при децата, се посреща с истинско въодушевление, а впоследствие става водеща в работата на основаните от него Центрове за баланс на мозъка. В книгата е представено виждането му за причината, довеждаща до ...
Раста и откривам - за 2-3 годишни деца - Любослава Пенева, Весела Гюрова - помагало

Раста и откривам - за 2-3 годишни деца
Програмна система "Ръка за ръка"


Любослава Пенева, Весела Гюрова

Просвета
Цена:  6.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книжка за 2–3 годишни деца от яслена група или за постъпващи в детската градина (второ полугодие), част от програмната система "Ръка за ръка". ... Предоставя: условия за приемственост с тематичното съдържание, заложено в „Играя и раста“, както по отношение на очакваните резултати, така и на методическите насоки за работа идеи и варианти за успешно, достъпно и забавно представяне на темите за реализиране на образователните цели възможност всяка тема да се използва по всички направления през цялата седмица информационно-демонстративен (десните страници) и практико-приложен (левите страници) акцент по всяка ...
Колекция практични идеи: Лесни рецепти до 400 калории - помагало

Колекция практични идеи: Лесни рецепти до 400 калории


Монт
Цена:  8.00 лв.
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Повече от 100 рецепти с 3 основни съставки. ... В тази книга са събрани повече от 100 лесни, здравословни рецепти до 400 калории с 3 основни съставки, които изискват подготовка от 5 до 15 минути. Рецептите са за специално подбрани ястия, подходящи за хранене както у дома, така и в училище или на работното място. С нейна помощ ще можете: да съставяте лесно дневни и седмични менюта и списъци за пазаруване; да подобрите и разнообразите храненето си; да следите приетите калории; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно, ще бъде забавно, ще ...
50 бързи рецепти - помагало

50 бързи рецепти


Бон Апети
Цена:  5.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена ...
501 занимания за деца - Дай Ходжис - помагало

501 занимания за деца


Дай Ходжис

Просвета
Цена:  22.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ако смятате, че децата ви използват дистанционното на телевизора повече от въображението си, ето 501 смешни, творчески и образователни начина да им помогнете да се забавляват независимо от сезона и от часа. 501 идеи за за занималня с деца - вкъщи, в детската градина, в началното училище. Забавление и развитие на децата без непрестанно стоене пред телевизора или компютъра. Книгата предлага разнообразни възможности за развитие на сръчностите и уменията на децата чрез дейности, специално замислени да бъдат достъпни, интересни и лесно изпълними. За занималнята с децата са необходими обикновени материали, които могат да се ...
Измисли приказки за лека нощ - наръчник за родители с фантазия - Рони М. Коул - помагало

Измисли приказки за лека нощ - наръчник за родители с фантазия


Рони М. Коул

Кръгозор
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Времето преди заспиване е сред най-важните етапи от всекидневието на детето. Това е моментът да се сложи край на деня - мозъкът и тялото да преминат от активност към почивка. Точно тогава се припомнят значимите неща от преживяното, създават се очаквания за следващия ден, проявяват се стаени емоции (радости или огорчения, тревожности, страхове). В този момент детето се нуждае от своя родител, който да го подкрепи в пътешествието към съня, създавайки приказно пространство, което премахва стреса и натрупаното напрежение. "Прочети ми приказка..." възкликват милиони деца по света, докато се приготвят за лягане ...
Вкусно с Йоли - Йоланта Делибозова - помагало

Вкусно с Йоли


Йоланта Делибозова

Сиела
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Йоланта Делибозова - Йоли е автор на най-четения кулинарен блог. Класическата музика е нейната любов и професия, но тя не спира да ни изненадва с оригинални и вкусни рецепти. Виолончелистката не е просто любител, а истински майстор-кулинар. Развила е невероятните си умения съвсем сама и при вида на блюдата никой не остава равнодушен. Нейната рецепта за добрата храна е: „Готви с усмивка, желание и въображение. Накрая поръси щипка любов и ястието се превръща в изкуство.” Йоли е участвала във всекидневното магазинно предаване „Денят е прекрасен” на БиТиВи, писала е за списание "Bravacasa", а в момента има ...
Монтесори от самото начало - Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън - помагало

Монтесори от самото начало


Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън

Асеневци
Цена:  19.95 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Детето у дома от раждането до тригодишна възраст. ... От десетилетия психолози, педагози и родители се изумяват от предимствата на Монтесори образованието, а теориите и откритията на д-р Мария Монтесори за детското развитие продължават да се подкрепят от специалисти и всички, докоснали се до този метод. Искате да прилагате принципите на Мария Монтесори у дома? Какво можете да направите като родител, за да подпомогнете формирането на детето още от момента на неговото раждане? Авторите на тази книга са педагози, посветили живота си на обучаването на деца (и родители) по метода Монтесори. Базирайки се на научно доказаните ...
Сладки ноти - Йоланта Делибозова - Йоли - помагало

Сладки ноти


Йоланта Делибозова - Йоли

Сиела
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
След големия успех на първата си книга "Вкусно с Йоли", авторката не спира да изненадва читателите си с авторските си рецепти. Този път тя ни пуска в нейната домашна сладкарница. Според нея не е нужно да си майстор сладкар, за да сътвориш нещо красиво и вкусно. Нужно е само желание, вдъхновение и щипка любов. Всеки може да опита от сладките и предложения и да ги промени спрямо своя вкус и фантазия. Насладете се на вкуса им с близките си хора и ги зарадвайте с домашно приготвени сладкиши. Всичко е любов и красота. Само това остава като заряд в душите ни. Да ви е сладко! Йоланта Делибозова е завършила ...
Норвежка морска кухня - Иван Звездев - помагало

Норвежка морска кухня


Иван Звездев

Ентусиаст
Цена:  8.39 лв.
Стандартна цена 9.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -16%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Семпла, ароматна и вкусна – такава е норвежката храна. За тази непозната за нас кулинарна нация може да се пише много, защото през последните години именно норвежките майстор-готвачи са сред шампионите на най-престижните готварски форуми. И това не е случайно – те използват стари изпитани рецепти и "бабини" методи на готвене, съчетавайки ги с "новите" за Европа подправки и продукти, за да създадат почти съвършения вкус на ястията си. Вероятно заради суровия климат местните хора са се научили с малкото налични природни храни да готвят вкусно и здравословно. Днес, когато наблягаме на морската храна като ...
100 любими рецепти: Десерти - помагало

100 любими рецепти: Десерти


Бон Апети
Цена:  11.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съставител: Надежда Лазарова. Книгата е част от поредицата "100 любими рецепти" на издателство "Бон Апети". ... Всички, за които финалът на едно хранене задължително трябва да е сладък, ще бъдат възхитени от тази книга. Всяко заглавие безспорно е изкушаващо, ето и някои доказателства: милфьой с череши, торта "Шварцвалд", еклерова торта с ягоди, лава кейк със сладко от мляко, гелин татлии, шарлота с круши, шоколадов чийзкейк, мъфини "Червено кадифе", "Дзупа Инглезе", торта "Захер", мелопита, шоколадови трюфели и още, и още, които сами по себе си подсказват, че ...

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Сряда 25-09-2019 г., Четвъртък 26-09-2019 г. или
Петък 27-09-2019 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
Тази книга с огромен успех се ползва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.
Представяме ви адаптирано издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машините и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии.
Страници от това помагало
Книги за сладкарството
Здравословни десерти
Генади Генадиев
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Сладки ноти
Йоланта Делибозова - Йоли
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
100 любими рецепти: Десерти
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.99 лв.
Украси за торти
Шейла Лампкин
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.99 лв.
Малка книга за шоколада
Джоан Харис, Фран Уорд
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
50 лесни рецепти: Тарти
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
50 лесни рецепти: Къпкейкове
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Понички, бухтички, еклери
Невяна Кънчева
Цена:  4.90 лв.
Тестени закуски и сладкиши
Мария Атанасова
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.80 лв.
Чийзкейк
Невяна Кънчева
Цена:  3.99 лв.
Диетични и диабетични десерти
Мария Николова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.90 лв.
Още книги за сладкарството
Още инструменти и аксесоари за сладкарство
Други интересни предложения
Малка книга за шоколада
Джоан Харис, Фран Уорд
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
50 лесни рецепти: Тарти
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Торбички за сладки и декорации - Cake in the city
Комплект от 24 части
Цена:  12.50 лв.
Силиконова форма за печене - Бисквитки
С 12 гнезда
Цена:  22.90 лв.
Силиконова форма за декорации - Принцеса
С 12 гнезда
Цена:  18.00 лв.
Силиконова форма за декорации - Цифри
С 24 гнезда
Цена:  18.00 лв.
Торбички за сладки и декорации - Винтидж спомени
Комплект от 24 части
Цена:  12.50 лв.
Резци за сладки - Плувци
Комплект от 2 броя от серията "VIP - Very Important Pastries"
Цена:  21.50 лв.
Златна книга за тестата и за печивата
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.90 лв.
500 мъфина и къпкейка, които трябва да опитате
Фъргал Коноли, Юдит Фертих
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Назад към "Луксозни и подаръчни издания"
Любов и други думи
Излезе новият завладяващ роман от писателския дует Кристина Лорен!
Убийство на улица Дюма
Излезе нов детективски роман с разследване на заплетени провансалски престъпления!
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги
Учебници и помагала
Artesania Latina - кораби от дърво