store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    ...    Технология на кулинарната продукция - ча...
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова проми...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка1.00 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка04‑05‑2024 г., 07‑05‑2024 г. или 08‑05‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за утре (Сряда)
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка1.00 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка04‑05‑2024 г., 07‑05‑2024 г. или 08‑05‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за утре (Сряда)
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор".
Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарната обработка.
Особено внимание е обърнато на производството на зеленчукови, месни, птичи и рибни полуфабрикати и готови ястия - бульони, сосове, предястия, супи, основни ястия, кухненски десерти и тестени сладкарски изделия.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
Страници от това помагало



Съдържание
Въведение
  • Технологични принципи при производството на кулинарна продукция
  • Нормативна база
  • Хигиена и безопасност на работната среда
  • Органолептичен анализ на кулинарната продукция
  • Меню в заведенията за хранене и развлечение
    • Принципи и изисквания при съставянето на меню
    • Видове менюта в заведенията за хранене и развлечения
  • Фири и наварки при топлинна обработка
Обработка на хранителните продукти и промените в тях
  • Механични и хидромеханични процеси при производството на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на хранителните продукти и производство на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от растителен произход
      • Предварителна обработка на пресни зеленчуци
      • Предварителна обработка на консервирани зеленчуци
      • Топлинно обработени зеленчукови полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от животински произход
      • Предварителна обработка на месо и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на птици и пернат дивеч и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на риба, нерибни морски и други продукти и производство на полуфабрикати
Топлинни процеси
  • Основни начини за топлинна обработка
  • Варене
  • Пържене
  • Печене
  • Комбинирани начини за топлинна обработка
  • Спомагателни начини за топлинна обработка
Химични и биохимични процеси
  • Изменения на хранителните вещества при кулинарна обработка
    • Изменения на белтъчните вещества
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от животински произход
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от растителен произход
    • Изменения на въглехидратите
      • Изменение на захарите
      • Изменение на въглехидратите на клетъчните стени
      • Изменения на скорбялата
    • Изменения на мазнините
      • Изменения на мазнините при хидротермична обработка
      • Изменение на мазнините при пържене
    • Изменение на водата и сухите вещества при кулинарната обработка
    • Изменение на водата и сухите вещества на продуктите от животински произход
    • Изменения на водата и сухите вещества на продуктите от растителен произход
    • Изменение на витамините
    • Изменение в цвета и аромата на хранителните продукти
Технология на съставки на ястията
  • Технология на бульоните
  • Технология на запръжки
  • Технология на застройки
  • Технология на сосове
    • Технология на топли сосове
    • Технология на студени сосове
  • Гарнитури
Технология на предястия
  • Технология на студени предястия
  • Технология на топли предястия
Рейтинг
 Рейтинг: 9.91 / 11 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 1", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов - учебник
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв.
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Матком
Цена:  14.90 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Матком
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  24.90 лв.
Технология на месните продукти - Костадин Василев - учебник
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Матком
Цена:  9.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия - А. Вангелов - учебник
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Матком
Цена:  10.90 лв.
Други интересни предложения
 Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.80 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  24.90 лв.
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - помагало

Технология на кулинарната продукция - Част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Учебници и помагала за 12. клас
Тестове за матура по български език и литература - помагало

Тестове за матура по български език и литература
По учебната програма за 2023/2024 г.


Лалка Георгиева
Регалия 6
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е нов за каталога на store.bg
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Книгата има за цел да подпомогне подготовката на учениците по български език и литература за държавния зрелостен изпит. Представени са всички автори и творби от учебната програма за 11. клас и 12. клас . Предложени са шест примерни изпитни варианта. Дадени са верните отговори и обяснения на задачите и примерни текстови образци. Особено внимание е обърнато на аргументативните текстове, включени в 41 задача. Книгата ще бъде полезна за проверка на знанията, придобити след изучаване на задължителния материал по литература, както и за подготовка за зрелостния изпит ...
Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи - помагало

Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи
По учебната програма за 2023/2024 г.


Николина Цветкова
Клет България
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Помагалото е предназначено за втори задължителен ДЗИ по английски език, на който се явяват учениците, изучавали английски език в интензивна и разширена форма на обучение. Включва учебното съдържание от задължителната и профилирана подготовка по английски език за достигане на ниво В2. Състои се от четири части: Първа част - съдържа общи насоки и информация за учебно-изпитната програма, оценяваните компетентности и примерните задачи за държавен зрелостен изпит за ниво В2 ПП, полезни примери, илюстриращи правилния подход към всеки вид задачи, насоки за развиване на ...
Учебник по химия за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация: Обща и неорганична химия - помагало

Учебник по химия за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация: Обща и неорганична химия


Мариан Николов, Радка Георгиева-Николова, Иван Иванов, Стефан Петров, Мария Георгиева, Ц. Цанова, К. Найденов
Регалия 6
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Трето преработено и допълнено издание. ... Учебникът е предназначен за теоретична подготовка по обща и неорганична химия на кандидат-студентите по медицина, стоматология и фармация в МУ - София, и медицинските университети в страната. Написан е от дългогодишни и опитни преподаватели към Катедрата по химия и биология в МУ - София, въз основа на одобрените от МОН учебници по Химия и опазване на околната среда за гимназиалния курс, като са взети предвид изискванията за кандидат-студентския изпит. Авторите са събрали на едно място и в достатъчен обем необходимия за конкурсния изпит материал по химия, разпръснат иначе в ...
История и цивилизации за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 1- 3: Власт и институции, Култура и духовност, Човек и общество - помагало

История и цивилизации за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 1- 3: Власт и институции, Култура и духовност, Човек и общество
По учебната програма за 2023/2024 г.


Михаил Груев, Борис Стоянов, Виолета Коцева-Попова, Димитър Григоров, Христо Христев, С. Живков, В. Ножарова, М. Трифонова-Бенова, Д. Стоянович, Т. Баръмов
Просвета
Цена:  39.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Одобрен от МОН със заповед № РД09 - 1309 / 26.08.2021 г. ... Многообразен, интригуващ и завладяващ - новият учебник за 12. клас е такъв, какъвто е светът през XXI век. Учителите и зрелостниците ще открият в него знаковите политически, стопански и културни явления, събития и идеи, които пронизват съвременността. Стегнати, достъпни текстове, допълнени с огромно разнообразие от писмени източници и изображения, разкриват постиженията, конфликтите и тенденциите в развитието на съвременните общества. Учебникът провокира 19-годишните да мислят и анализират, да издирват и ...
Упражнения и тестове за държавен зрелостен изпит по английски език за ниво B1.1 - помагало

Упражнения и тестове за държавен зрелостен изпит по английски език за ниво B1.1
По учебната програма за 2023/2024 г.


Ния Василева, Елица Кичукова, Румяна Благоева
Просвета
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. За общообразователна и профилирана подготовка. ... Помагалото е в съответствие с изискванията на Учебно-изпитната програма за Държавен зрелостен изпит (ДЗИ) по английски език на ниво B1.1. Успешното представяне на зрелостниците изисква владеене на уменията слушане с разбиране, четене с разбиране и писане. Сборникът дава възможност за подготовка и в трите направления. За постигането на тази цел то е организирано в две части. Първата част на помагалото включва упражнения за подготовка в трите направления, а именно: 10 текста за слушане с разбиране, 10 текста за четене ...
Как да станем грамотни: Правописни правила, упражнения и тестове - помагало

Как да станем грамотни: Правописни правила, упражнения и тестове


Светлозар Георгиев
Персей
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
За кандидат-гимназисти, зрелостници и кандидат-студенти. Съобразено с Официалния правописен речник и изискванията на МОН. ... Пълно и достъпно изложени езикови правила, упражнения и тестове, гарантиращи успех на изпита за НВО след 7. клас, на ДЗИ и на кандидатстудентския изпит по български език и литература. Помагалото съдържа основните правила на правописа, граматиката, пунктуацията и лексикологията на книжовния ни език, съобразени с Официалния правописен речник. Предназначено е за преподаватели по български език и литература, за ученици, готвещи се за НВО след 7. клас и за ДЗИ, за кандидат-студенти , за специалисти, ...
Пробни матури по философия - профилирана подготовка - помагало

Пробни матури по философия - профилирана подготовка
По учебната програма за 2023/2024 г.


Румяна Тултукова, Стефка Генчева, Теодора Тодорова
Педагог 6
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Второ допълнено издание. ... Помагалото съдържа шест пълни примерни варианта за държавен зрелостен изпит (матура) по философия. Всеки от тях напълно покрива учебното съдържание от задължителните модули за профилирана подготовка. Към всеки вариант са дадени листове за отговори, както и верни отговори и точкуване на задачите. Предложените теми са по новия формат на МОН, заложен в учебно-изпитните програми за държавни зрелостни изпити. Подготовката трябва да се извърши, като се има предвид заложеното времетраене на отделните модули, а именно: първи модул, съдържащ 20 ...
Мога за отличен: Английска матура - помагало

Мога за отличен: Английска матура + аудио материали
По учебната програма за 2023/2024 г.


Александра Багашева, Ирина Васева
Колибри
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Второ допълнено издание. ... Настоящото помагало се състои от два големи раздела: 6 теста, напълно отговарящи на установения формат на ДЗИ, 6 кратки ключа с отговори и 6 пояснителни ключа към съответните тестове. Предназначено е както за ученици от профилираните гимназии, така и за ученици, които изучават английски като втори чужд език. Аудио файлове могат да се открият на линк, отпечатан на четвърта корица на изданието. Помагалото съдържа приложение с допълнителни материали по учебно-изпитната програма за ДЗИ по английски език за настоящата учебна година. В ...
Учебници и помагала за 12. клас - пълен списък
Учебници и помагала за 10. клас
39 теста по история и цивилизации за 10. клас - помагало

39 теста по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Катя Бенчева
Домино
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е нов за каталога на store.bg
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Това помагало по история и цивилизации за 10. клас, включващо 39 теста, е съобразено с материала от учебната програма по предмета. Към тестовете има ключове с верните отговори. Помагалото е подходящо за проверка и оценка на знанията, усвоени при преподаване на уроците от учебника по история и цивилизации за 10. клас на издателство Домино . Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ...
Български език за 10. клас - помагало

Български език за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Весела Михайлова, Йовка Тишева, Руска Станчева, Борислав Борисов
Просвета
Цена:  22.67 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Учебникът е създаден така, че да е полезен за подготовката на учениците за Националното външно оценяване в края на 10. клас. Той съдържа: кратка и ясна информация по предвидените от учебната програма теми; лесно приложими алгоритми за анализ и редактиране на текст; практически насоки за създаване на аргументативен текст; просто и в същото време научно коректно формулирани правила, представящи правописната, пунктуационната, граматичната и лексикалната норма на българския книжовен език; разнообразни по степен на трудност и по тип задачи, чието решаване ...
Атлас по география и икономика за 10. клас - помагало

Атлас по география и икономика за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Теменужка Бандрова
Datamap
Цена:  5.76 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Атлас за задълбочено и подробно изучаване на природата, населението, селищата и стопанството на България. Използвани са Географски информационни системи и най-нови статистически данни за картографирането на изучавания материал. Съдържа много допълнителни графики и диаграми, които показват нагледно и обобщено информацията при различните раздели. Темите са представени в 90 карти, обособени в следните раздели: географско положение, територия и граници; природа на България; природногеографски области; население, селища, административно деление; стопанство; ...
Тестове за проверка и оценка по физика и астрономия за 10. клас - помагало

Тестове за проверка и оценка по физика и астрономия за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Евгения Бенова, Маргарита Градинарова, Никола Велчев
Педагог 6
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Книгата съдържа 5 теста в два равностойни варианта за проверка и оценка по физика и астрономия за 10. клас . В помагалото ще откриете: входно ниво; електричество и магнетизъм; светлина; от атома до Космоса; изходно ниво. Дадени са листове за отговори, верните отговори и точкуване на задачите, както и скали за преобразуване на точките в оценка. Желаем на всички лека и приятна работа с помагалото! Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...
Экспресс.ру - ниво B1 - B2: Учебник по руски език за българи - помагало

Экспресс.ру - ниво B1 - B2: Учебник по руски език за българи
По учебната програма за 2023/2024 г.


Лиана Гочева
Колибри
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Защо да избереш "Экспресс.ру - русский язык легко и быстро"? Защото ще напредваш наистина лесно и бързо. Защото започваш да говориш още от първите уроци. Защото започваш да разбираш още от първите уроци. Защото освен базовата, усвояваш веднага най-новата разговорна лексика. Защото уроците са построени така, че да следваш своето лично темпо. Защото е написан специално за българи: отчита "опасните" прилики и разлики в граматиката и лексиката на двата езика; предотвратява типични за българите грешки при изучаване на руски език. Учебната ...
Rallye 5 - B1: Аудиодиск по френски език за 10. клас - помагало

Rallye 5 - B1: Аудиодиск по френски език за 10. клас


Радост Цанева, Лилия Георгиева, Емануела Свиларова
Просвета
Цена:  6.00 лв.
Аудиодискът към учебната системата Rallye 5 - B1 по френски език предлага: записи на основните текстове; лексикални и граматични упражнения; упражнения за слушане с разбиране. Направени от възрастни и юноши носители на езика, записите са с високо качество и способстват за изграждането на правилно артикулиране, произношение, ритъм и интонация на френски език, развитие на умението слушане с разбиране на текстове, съобразени с ниво B1. Учебната система Rallye 5 по френски език за 10. клас на издателство Просвета се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя CD с аудиоматериали Изброените ...
Con Gusto para Bulgaria - ниво A1: Учебник по испански език за 10. клас - помагало

Con Gusto para Bulgaria - ниво A1: Учебник по испански език за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.


Eva Maria Lloret Ivorra, Rosa Ribas, Bibiana Wiener, Margarita Gorrissen, Marianne Hauptle-Barcelo, Pilar Perez Canizares, Galina Hitrova, Daniela Vitanova
Клет България
Цена:  16.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... "Con Gusto para Bulgaria" е учебна система, адаптирана от издателство "Клет България" за ниво А1 по новите учебни програми на МОН. Учебната система е предназначена за изучаване на испански език като втори чужд в 9. клас и 10. клас. Учебникът е в две части с тематично подредени уроци, допълнени от преговорни уроци за проверка на напредъка. Брой на учебните часове: 9. клас - 72 часа 10. клас - 72 часа Учебната система "Con Gusto para Bulgaria - част 2" по испански език за 10. клас се състои от: учебник учебна тетрадка + ...
Национални олимпиади по математика 2015 - 2016 - помагало

Национални олимпиади по математика 2015 - 2016


Петър Бойваленков, Станислав Димитров, Мирослав Маринов, Теофил Тодоров
Унимат СМБ
Цена:  7.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В настоящата книга за представени условията и решенията на задачите от финалните етапи на националните олимпиади в определени страни (по преценка на авторите). Текстът се основава на материалите, разпространявани между ръководствата на националните отбори по време на Международната олимпиада по математика, както и на материали от интернет. Авторите се надяват задачите от тази книга да послужат добре както на учениците с изявени интереси в областта на математиката, така и на специалистите, които се занимават с подготовка на олимпийци. ...
Учебници и помагала за 10. клас - пълен списък
Книги от Георги Сомов
 Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Учебници и помагала за 12. клас
 Тестове за матура по български език и литература
По учебната програма за 2023/2024 г.
Лалка Георгиева
Продуктът е нов за каталога на store.bg
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.00 лв.
Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи
По учебната програма за 2023/2024 г.
Николина Цветкова
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  14.90 лв.
Учебник по химия за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация: Обща и неорганична химия
Мариан Николов, Радка Георгиева-Николова, Иван Иванов, Стефан Петров, Мария Георгиева, Ц. Цанова, К. Найденов
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
История и цивилизации за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 1- 3: Власт и институции, Култура и духовност, Човек и общество
По учебната програма за 2023/2024 г.
Михаил Груев, Борис Стоянов, Виолета Коцева-Попова, Димитър Григоров, Христо Христев, С. Живков, В. Ножарова, М. Трифонова-Бенова, Д. Стоянович, Т. Баръмов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  39.00 лв.
Упражнения и тестове за държавен зрелостен изпит по английски език за ниво B1.1
По учебната програма за 2023/2024 г.
Ния Василева, Елица Кичукова, Румяна Благоева
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Още учебници и помагала за 12. клас
Учебници и помагала за 10. клас
 39 теста по история и цивилизации за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.
Катя Бенчева
Продуктът е нов за каталога на store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.00 лв.
Български език за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.
Весела Михайлова, Йовка Тишева, Руска Станчева, Борислав Борисов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  22.67 лв.
Атлас по география и икономика за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.
Теменужка Бандрова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.76 лв.
Тестове за проверка и оценка по физика и астрономия за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.
Евгения Бенова, Маргарита Градинарова, Никола Велчев
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  4.00 лв.
Экспресс.ру - ниво B1 - B2: Учебник по руски език за българи
По учебната програма за 2023/2024 г.
Лиана Гочева
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Още учебници и помагала за 10. клас
Закупилите това помагало, купуват също
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Илия Златанов, Мария Бечева
Матком
Цена:  9.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката , както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . ...
Флориография. Илюстрирано ръководство за викторианския език на цветята - помагало

Флориография. Илюстрирано ръководство за викторианския език на цветята


Джесика Ру
Знаци
Цена:  27.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
От исоп и див морков, до лавандула и бодил, открийте тайните значения, които се крият зад красивото съчетаване на цветята и билките. Прекрасните илюстрации на Джесика Ру и внимателно проучените истории оживяват викторианския език на цветята, както никога досега. По времето на кралица Виктория във Великобритания езикът на цветята придобива сериозността на наука. Наричат я флориография. Оказва се важно не само какви цветове и видове ще изберете, но и с коя ръка ще поднесете букета, дали той ще е изправен или обърнат надолу, когато го поднасяте, и дори в каква посока сте завързали панделката: ако е завързана надясно, ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Дионис
Цена:  54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева
Матком
Цена:  9.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Отглеждане на пчели - помагало

Отглеждане на пчели


Бижо Бижев
Еньовче
Цена:  10.32 лв.
Стандартна цена 12.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга се разглеждат въпросите на пчеларската практика, интересуващи начинаещите и с недостатъчна подготовка пчелари. В нея те ще намерят всичко, което ги интересува във връзка с работата им. Книгата може да се използва успешно и от всички, които проявяват интерес към пчеларството и желаят да станат пчелари. Тя ще им помогне да избегнат лутанията и несполуките при отглеждането на пчели. Последователно са разработени въпросите за устройството на пчелното семейство, основните правила за работа с пчелите, създаването на любителски пчелин, прегледите и подхранванията на пчелите, сезоните видове работа на пчелите, ...
Помни войната - помагало

Помни войната


Борис Дрангов
Сдружение Българска история
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвети за строеви офицери. ... "Помни войната - съвети за строеви офицери" е най-значимата част от писменото наследство на легендарния полковник Борис Дрангов - човек с чист възрожденски патриотизъм, военен педагог, отличен организатор и блестящ оратор. Тази забележителна книга разкрива частица от онази мощна и всепобедна харизма, присъща на офицера, заради която негов подчинен изписва с ножа си върху скала думите "Аз служих при Дрангов", а началникът му казва "Мечтая за деня, в който ще служа под командването на Дрангов". На 26 май 1917 г. героят от три войни преминава във вечността, ...
Материалознание на хранителните продукти - помагало

Материалознание на хранителните продукти


Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Матком
Цена:  11.80 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от "МОМН", и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ...
Джобна енциклопедия на гъбите - помагало

Джобна енциклопедия на гъбите


Иван Дечев
Милениум
Цена:  10.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Технология на кулинарната продукция
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната ...
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  11.90 лв.
Видео представени продукти
Животни строители
Кристиан Дорион
Харолд и Мод
Колин Хигинс
Косвени жертви
Александра Маринина
Търсене в книжарницата
5 търсения от други посетители:
тери пратчет
Робърт Кенеди
тълковен речник на българския език
Книга за Ани чета
Да се научим да кроим и шием сами
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.